Receta de Ensalada de pasta con mejillones
![Cris GRX](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/6/3/4/img_263436_50_square.jpg)
![Receta de Ensalada de pasta con mejillones](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/4/6/ensalada_de_pasta_con_mejillones_57640_600.jpg)
En RecetasGratis.net os proponemos una receta rápida y sabrosa de ensalada de pasta con mejillones, ideal para niños y mayores. Este plato combina la energía saludable de la pasta con las proteínas de los mejillones y las vitaminas de las verduras. ¡Esperamos que os guste!
Ingredientes para hacer Ensalada de pasta con mejillones:
Cómo hacer Ensalada de pasta con mejillones:
Para preparar la ensalada de pasta con mejillones, reunimos todos los ingredientes.
![Receta de Ensalada de pasta con mejillones - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/4/6/ensalada_de_pasta_con_mejillones_57640_paso_0_600.jpg)
En primer lugar, ponemos a cocer la pasta en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal. En esta ocasión hemos utilizado espirales de colores. El tiempo de cocción depende de las indicaciones del fabricante.
![Receta de Ensalada de pasta con mejillones - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/4/6/ensalada_de_pasta_con_mejillones_57640_paso_1_600.jpg)
Pelamos las zanahorias, las cortamos en rodajas y las disponemos en una ensaladera. Añadimos las aceitunas también en rodajas.
![Receta de Ensalada de pasta con mejillones - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/4/6/ensalada_de_pasta_con_mejillones_57640_paso_2_600.jpg)
A continuación, agregamos el maíz escurrido. El maíz dulce es un ingrediente perfecto para utilizar en ensaladas frías. Incorporamos la cebolleta picada muy fina.
![Receta de Ensalada de pasta con mejillones - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/4/6/ensalada_de_pasta_con_mejillones_57640_paso_3_600.jpg)
Es el momento de agregar el tomate en gajos y los mejillones. Para esta receta hemos usado mejillones en conserva, pero esta ensalada también queda muy buena con mejillones naturales cocinados al vapor.
![Receta de Ensalada de pasta con mejillones - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/4/6/ensalada_de_pasta_con_mejillones_57640_paso_4_600.jpg)
Una vez cocida, escurrimos la pasta y la añadimos al resto de ingredientes. Aliñamos con sal y un poco de aceite.
![Receta de Ensalada de pasta con mejillones - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/4/6/ensalada_de_pasta_con_mejillones_57640_paso_5_600.jpg)
La ensalada de pasta con mejillones es una receta muy completa que se puede tomar como plato principal para la comida o la cena. También podéis probar otras variedades de ensalada de pasta como la ensalada de pasta con remolacha. ¡Que aproveche!
![Receta de Ensalada de pasta con mejillones - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/4/6/ensalada_de_pasta_con_mejillones_57640_paso_6_600.jpg)
Si te ha gustado la receta de Ensalada de pasta con mejillones, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ensaladas de pasta.