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Receta de Pizza de vegetales

Receta de Pizza de vegetales
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Mezclamos la levadura con la harina y la sal.

2

Mezclamos la harina poco a poco con el aceite y el agua.

3

Amasamos hasta obtener una pasta compacta que no se pegue en los dedos.

4

Dejamos media hora reposando en un sitio fresco.

5

Extendemos sobre la bandeja de hornear previamente untada de aceite dejándola lo más fina posible y con forma redondeada.

6

Cocemos la base sola en el horno previamente calentado a 200º C durante 15 minutos.

7

Sacamos del horno y dejamos templar la base de pizza.

8

Añadimos a la base la sala de tomate y un diente de ajo picado muy pequeño.

9

Sobre esta salsa colocamos el resto de los ingredientes de manera homogénea y decorativa.

10

Por último terminamos espolvoreando el queso mozzarella rallado por encima de toda la pizza.

11

Si se quiere se puede espolvorear antes del queso unas hierbas aromáticas como orégano y albahaca.

12

Introducimos en el horno a 200º C hasta que se gratine la superficie de la pizza (unos 20 minutos) Servimos caliente.

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