Recetas de Pasta larga
Quienes conocen de pastas sabrán que la pasta larga no solo son los espaguetis y los tallarines. Dentro de la categoría de recetas de pasta larga de RecetasGratis.net encontrarás una guía para aprender a preparar exquisitos platos con pastas como los vermicelli, el fetuccini o la pappardelle, todos elegantes y deliciosos. Échale un vistazo a esta lista y combina la pasta larga de tu preferencia con la típica salsa pesto, boloñesa o carbonara.
25 recetas
![Receta de Pasta con espárragos](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/1/9/pasta_con_esparragos_73918_300_150.jpg)
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Plato principal
La pasta, por su accesibilidad y fácil cocción, se ha convertido en una de las comidas más populares del mundo. Además, su versatilidad nos permite preparar con ella muchísimas recetas y adaptarla a las cocinas de otros países, trascendiendo sus tradicionales orígenes italianos. En esta ocasión, te...
![Receta de Fetuccini con camarones](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/7/5/fetuccini_con_camarones_73572_300_150.jpg)
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Esta deliciosa receta de fetuccini con camarones es ideal para hacer un almuerzo rápido y fácil, sin perder la riqueza de sabores que asociamos con platos más elaborados. Su exquisito sabor y cremosa textura lo hacen una opción perfecta tanto para niños como adultos.
Las fettuccine, que en italiano significa...
![Receta de Pasta con pesto de brócoli](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/3/7/pasta_con_pesto_de_brocoli_69730_300_150.jpg)
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Plato principal
El pesto es una clásica salsa italiana que posee infinidad de versiones: con lechuga, remolacha, espinacas y… ¡brócoli! ¿Pesto de brócoli? Ante la duda te digo… ¡sabe divino! Desde mi punto de vista, el brócoli suaviza el sabor de la salsa sin dejar de poseer esa potencia característica del pesto. Sólo...
![Receta de Pasta con mariscos en salsa roja](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/1/6/pasta_con_mariscos_en_salsa_roja_64618_300_150.jpg)
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Plato principal
El chef Abdullah_ayashi ha querido compartir esta vez desde la app de RecetasGratis su receta de pasta con marisco en salsa roja con mejillones y almejas tan sabrosa y fácil de elaborar. ¿Quieres saber cómo se hace? Pues échale un vistazo al paso a paso y descubre cómo preparar esta pasta con salsa marinera...
![Receta de Pasta carbonara sin lactosa](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/0/pasta_carbonara_sin_lactosa_64062_300_150.jpg)
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30m
Plato principal
Si piensas que una salsa carbonara sin nata ni queso está menos buena por no contener lácteos ¡es que no has probado esta receta fácil de pasta carbonara sin lactosa que esta vez te enseñamos en RecetasGratis!
Se trata de unos tallarines a la carbonara sin nata ni otros lácteos que están deliciosos igualmente...
![Receta de Pasta con pescado y marisco](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/3/0/pasta_con_pescado_y_marisco_64038_300_150.jpg)
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45m
Plato principal
No te pierdas esta pasta con pescado y marisco que Elena Rodríguez Yesares ha querido compartir con RecetasGratis tan fácil y sencilla de hacer que sabe a gloria, con muchas verduras y llena de nutrientes para nuestro organismo. Además, esta pasta con mariscos y pescado es súper sabrosa y puedes también...
![Receta de Pasta con calabacín y bacon](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/4/6/pasta_con_calabacin_y_bacon_62648_300_150.jpg)
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30m
Plato principal
Consigue un plato de pasta con calabacín y bacon para chuparse los dedos con este paso a paso tan sencillo y práctico que puedes hacer en casa gracias a RecetasGratis.
Se trata de unos tallarines con calabacín y bacon muy sabrosos y fáciles de hacer que puedes combinar con otras verduras si lo prefieres...
![Receta de Pasta fresca con salsa de setas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/5/6/pasta_fresca_con_salsa_de_setas_61656_300_150.jpg)
Dificultad baja
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15m
Plato principal
Nunca antes había cocinado con pasta fresca. La diferencia, durante el proceso, no es grande salvo en el tiempo de cocción pero si se nota en en el resultado final. Me ha encantado esta nueva experiencia con este plato de pasta fresca con salsa de setas, y es que mi hermano estuvo hace poco en Italia...
![Receta de Pasta con salsa Alfredo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/8/9/pasta_con_salsa_alfredo_61982_300_150.jpg)
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30m
Plato principal
Si te gustan las salsa blancas para pasta, seguro que conoces la famosa salsa Alfredo, pues bien, la receta que compartimos hoy en RecetasGratis no es otra que la pasta con salsa Alfredo, hecha de forma fácil y rápida con leche evaporada, crema de leche y jamón, ¡deliciosa!
Presta atención a todas las instrucciones...
![Receta de Pasta con carnes frías](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/7/2/pasta_con_carnes_frias_61271_300_150.jpg)
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1h 30m
Plato principal
Si tienes comer un buen plato de pasta con salsa de tomate, pero no tienes mucho tiempo ni mucho presupuesto, esta receta de pasta con carnes frías es justo lo que necesitas. Hoy en RecetasGratis cocinamos para ti un plato de pasta sencillo con una salsa hecha a base de tomate y un sofrito de embutidos...
![Receta de Pasta con salsa de mejillones](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/9/8/pasta_con_salsa_de_mejillones_60892_300_150.jpg)
Dificultad media
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Plato principal
La receta de pasta con salsa de mejillones que Jose Carlos comparte a continuación es un plato lleno de matices y aromas, ideal para servir cuando tenemos invitados y nos apetece sorprenderlos con una comida exquisita a la par que sencilla. Así mismo, si eres un amante de los frutos del mar, ¡no puedes...
![Receta de Fettuccine al limón](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/6/7/fettuccine_al_limon_60760_300_150.jpg)
Dificultad baja
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4
1h 30m
Plato principal
En esta ocasión comparto con RecetasGratis unos fettuccine al limón con nueces, también conocidos erróneamente como fetuccini al limón. Los platos elaborados con pasta, resultan siempre apetecibles y tienen la ventaja de su fácil preparación. Por su sabor y su adaptabilidad se han convertido en un alimento...
![Receta de Pasta con pollo al pesto](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/9/2/pasta_con_pollo_al_pesto_60295_300_150.jpg)
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45m
Plato principal
Si te gustan las recetas de pasta al pesto no te puedes perder este paso a paso con fotos que te mostramos a continuación en RecetasGratis. Se trata de un plato de pasta al pesto con pollo exquisita y muy cremosa, ya que en vez de utilizar agua para hervirla vamos a utilizar leche. Y encima añadiremos...
![Receta de Fettuccine en salsa de tres quesos](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/2/6/fettuccine_en_salsa_de_tres_quesos_58625_300_150.jpg)
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1h 30m
Plato principal
La pasta es uno de los alimentos más sencillos de cocinar dentro de la gastronomía italiana. Sin embargo, darle ese toque realmente especial y diferente no es tan fácil. Por ello, en RecetasGratis traemos un delicioso plato de fettuccine en salsa de tres quesos, dedicado a los amantes de los quesos madurados....
![Receta de Parppadelle con verduras y pollo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/4/1/parppadelle_con_verduras_y_pollo_57144_300_150.jpg)
Dificultad baja
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45m
Plato principal
Aprende con RecetasGratis,net a preparar un delicioso plato de pasta con verduras y pollo. Esta receta de parppadelle la haremos con zanahoria, calabacín y pollo, verás lo fácil y deliciosa que es y no podrás dejar de comerla.
![Receta de Fettuccine con tomates secos y gambas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/4/2/fettuccine_con_tomates_secos_y_gambas_56242_300_150.jpg)
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30m
Plato principal
Fettuccine acompañados de verduras salteadas con tomates secos y gambas. Una receta fácil y rápida con la que sorprenderás a todos por su intenso y delicioso sabor.
![Receta de Pasta marinera gratinada](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/9/4/pasta_marinera_gratinada_55498_300_150.jpg)
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Plato principal
En Italia, sobre todo en las regiones costeras, el consumo de pescados y mariscos es muy elevado. Su gran variedad de pastas y la combinación con estos frutos del mar nos dan como resultados platos extraordinariamente deliciosos, pero no creas que por lo sofisticado que aparenta ser tú no podrás prepararlos,...
![Receta de Paglia e fieno con nueces](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/5/1/paglia_e_fieno_con_nueces_50159_300_150.jpg)
Rehogar la cebolla picada muy fina en un poco de aceite hasta que esté bien dorada. Incorporar las nueces y la nata batida con la yema si se emplea.
Cocer lentamente hasta que empiece a espesar, salpimentar y verter sobre la pasta cocida.
Servir inmediatamente acompañado de queso parmesano.
![Receta de Tonnarelli con carne y salsa de tomate](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/5/1/tonnarelli_con_carne_y_salsa_de_tomate_50158_300_150.jpg)
Picar bien las verduras y colocar en una olla junto con aceite de oliva y laurel.
Sofreír.
Agregar la carne y la salchicha bien desmenuzada.
Cocinar por 5 minutos.
Revolver y verter el vino.
Agregar el caldo, los hongos, el tomate en lata cubeteado y la salsa de tomate.
Salpimentar y cocinar a...
![Receta de Pappardelle con frutos del mar](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/1/pappardelle_con_frutos_del_mar_50155_300_150.jpg)
Lavamos bien las almejas y las ponemos en remojo 1 hora con agua y un poco de sal para que expulsen la arena.
También eliminaremos las adiposidades de los caparazones de los mejillones y los lavaremos. Si no los vais a cocer aún, podéis conservarlos en la nevera envueltos en un paño húmedo.
Los pondremos...
![Receta de Pasta a la crema con pollo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/1/pasta_a_la_crema_con_pollo_42155_300_150.jpg)
Dificultad media
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Plato principal
La pasta a la crema con pollo es una receta relativamente fácil con una sabor suave perfecto para niños y adultos. Se trata de una de esas recetas tradicionales que preparamos para eventos especiales o reuniones en familia, aunque modificando las cantidades puedes hacer un par de platos de pasta para una comida...
![Receta de Pasta con crema de salmón ahumado](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/8/7/pasta_con_crema_de_salmon_ahumado_38783_300_150.jpg)
Dificultad baja
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Plato principal
Para hacer este delicioso plato de pasta con salmón, empezaremos por hacer el sofrito base. Saltea la cebolla con el ajo, el morrón y el perejil, todo finamente picado. Una vez pasados unos minutos añade el tomate en cuadritos junto con el salmón ahumado y las especies. Corta el salmón al gusto, en tiras...
![Receta de Fettuccine Alfredo original](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/6/3/fettuccine_alfredo_original_38367_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Fettuccine Alfredo es un plato de pasta tradicional de Italia con una base de pasta, mantequilla y queso. Este plato nació en Roma, concretamente en el restaurante Alfredo, una elaboración muy conocida en el mundo. Sin embargo, todas las recetas tiene algunas variantes según los países, ya que algunos sitios...
![Receta de Pasta con gambas y setas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/3/8/pasta_con_gambas_y_setas_15836_300_150.jpg)
Dificultad baja
3
30m
Plato principal
Primero que todo, cuece la pasta en abundante agua con sal. Cuando esté lista se aparta. Recuerda que para esta receta fácil puedes usar espaguetis, macarrones o la pasta que más te guste.
Aparte, pica los ajos finamente y sofríe con un poco de aceite de oliva. Cuando empiecen a dorar añade la cayena y a continuación...
![Receta de Pasta con queso crema](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/1/7/pasta_con_queso_crema_14712_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
La pasta es uno de los alimentos más versátiles, pues podemos prepararla con cualquier salsa y acompañarla tanto de carne como de pescado. En esta receta de RecetasGratis.net queremos enseñarte a cocinarla con ingredientes que muchos de nosotros tenemos en casa, queso crema, leche y mantequilla, ¿quieres...