Recetas de Postres con chocolate
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La semilla del cacao, que es el grano del árbol "Theobroma cacao", es la base para la elaboración del chocolate, cuyos orígenes se sitúan en las tierras tropicales de América del Sur. A partir de sus derivados y, mezclados con azúcar, se obtienen los distintos tipos de este dulce manjar. El proceso de elaboración empieza con la selección de las mejores semillas del cacao y el seguimiento de unos minuciosos pasos de los que dependerá el producto final, tanto si es chocolate negro, como blanco o con leche.
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8
1h 30m
Postre
La Tarta Mozart, junto a la tarta Sacher, son las tartas más populares de Viena y, aunque las dos son con chocolate, sus elaboraciones son completamente distintas. La tarta Sacher sorprende con un rico bizcocho de chocolate relleno con una fina capa de mermelada de naranja y cubierta con una rica y finísima ganache...
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30m
La panna cotta de chocolate negro es un postre riquísimo, sencillo y rápido de hacer. Una elaboración deliciosa con ingredientes fáciles de encontrar. Por otro lado, debes saber que la panna cotta es un postre tradicional italiano, el clásico se prepara con nata, pero se pueden hacer con más sabores,...
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4
30m
Postre
La chocotorta es una torta clásica argentina que alterna capas de galletitas de chocolate con un relleno de dulce de leche con queso untable. En esta oportunidad, nos hemos inspirado en esta torta para hacer otro clásico argentino: el alfajor. Esta golosina es la más vendida en el país. Además, puedes...
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4
30m
Postre
Las chocolinas son unas galletitas muy famosas en Argentina, estas son muy conocidas gracias a la famosa chocotorta, que contiene este tipo de galleta. Rectangulares y con un delicioso sabor a chocolate, estas galletitas son bien versátiles para hacer una gran variedad de postres. En este caso, queremos...
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4
45m
Postre
El brownie es una preparación de chocolate deliciosa, que suele ser crocante por fuera y cremosa por dentro. Generalmente, se disfruta tibio con una bola de crema o de helado, así como a temperatura ambiente con unos hilos de chocolate derretido, frutas frescas, dulce de leche, incluso, como base de...
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15m
Los alfajores de arroz son unos conocidos snacks argentinos que consisten en un sándwich de galletas de arroz relleno con pasta de maní, crema de limón o dulce de leche y bañados con chocolate blanco o semiamargo. Ganó su popularidad al ser de las primeras marcas que ofrecían una versión “saludable” del...
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4
1h 30m
Postre
Te enseñamos a cocinar una deliciosa tarta de galletas con mousse de chocolate suave y deliciosa. Puedes servirla como una original torta de cumpleaños o hacerla con frecuencia para acompañar tu café al terminar de comer. Al final de la receta encontrarás opciones con la misma base para probar distintas...
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45m
Postre
El chocolate es un alimento con la fantástica capacidad de mejorar el ánimo y prevenir enfermedades cardiovasculares, además de ser exquisito. En el caso de las personas con diabetes, insulina, obesidad o hipertrigliceridemia, el consumo frecuente puede estar contraindicado. Por ello, en diferentes fiestas,...
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2
15m
Postre
Como bien sabéis, los huevos de chocolate son un símbolo inequívoco de la Pascua. En cualquier tienda se puede conseguir una amplia variedad de los mismos, aunque puede ser que desees elaborar tu propia versión casera. De esta forma, no solo será algo más económico, sino que además lo podrás hacer a...
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1h 30m
Cumpleaños
La tarta de Kit Kat es ideal para cualquier celebración, especialmente para los cumpleaños de los más pequeños, por su elaboración llamativa y por sus ingredientes. Además, hacerla es más fácil de lo que parece y el resultado no podría ser mejor. Por ello, si eres fan de estas barritas de chocolate,...
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1h 30m
Merienda
Según un estudio del 2004, en Argentina hay más de 12 millones de consumidores de alfajores y por día se comen alrededor de 6 millones de unidades. Lo alarmante de este resultado es que, en general, los alfajores del mercado son altos en grasas y azúcares. Sin embargo, en esta ocasión queremos enseñarte a hacer...
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12
1h 30m
Merienda
El chocolate es uno de los ingredientes más codiciados por los fanáticos del dulce. Es conocido a nivel mundial no solo por su delicioso sabor, sino también por su versatilidad, ya que se puede consumir en polvo, en barra, en chips, derretido, de varios colores y combinaciones, incluso también se puede...
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3
1h 30m
Postre
Los huevos de chocolate son un clásico de la gastronomía en tiempo de Pascua, además, también se elaboran rellenos con diferentes ingredientes. Por ello, en esta oportunidad no queremos enseñarte a agregar juguetes ni confites, queremos mostrarte cómo rellenar los huevos con una auténtica chocotorta. Y,...
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2
2h 30m
Postre
Las hamburguesas son un plato conocido y popular en todo el mundo. Solo en España, en la cadena de comida rápida de los arcos dorados, se venden 10.000 toneladas al año de carne. ¿Y has oído hablar de las hamburguesas de chocolate? ¡Esta receta sí que es original! Con esta elaboración queremos innovar y...
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15m
Desayuno
La dieta keto está muy de moda actualmente, esta es un plan alimenticio que apuesta por la ingesta de grasas y proteínas, restando los hidratos de carbono al máximo. Pero, en las dietas tampoco pueden faltar algunos caprichos, como por ejemplo el chocolate a la taza, una bebida muy típica que es ideal tanto...
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1h 30m
Los eclair de chocolate, también conocidos como petisús, palos o relámpagos, son unos ricos dulces franceses con un relleno de crema de chocolate junto con un baño también de chocolate. Un postre exquisito e ideal para acompañar el café. Además, esta receta se puede preparar con diferentes rellenos: crema...
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45m
Otra de las variedades más conocidas del tradicional postre de chocotejas peruanas son las chocotejas rellenas de coco rallado. Como su nombre indica, estas chocotejas tienen un relleno hecho con base de coco rallado y de manjarblanco peruano. Esta opción se suele encontrar y consumir con frecuencia en...
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45m
Los tequeños de Nutella son una opción perfecta para degustar como postre o como aperitivo en alguna reunión con amigos o familiares. Se cree que los tequeños provienen de Venezuela, del pueblo de Teque. Cuando se originó, se acostumbraban a rellenar con queso, pero con el pasar de los años los rellenos...
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10
45m
Una de las variedades más conocidas de este postre son las famosas chocotejas de Oreo. Y como su nombre indica, tiene un relleno hecho con la famosa galleta Oreo. Estas galletas tan populares fueron creadas por la compañía Nabisco en 1912, consisten en dos galletas de chocolate negro junto con un relleno...
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10
45m
Las chocotejas son un postre emblemático de Perú, específicamente de Ica. ¿Y por qué el nombre de tejas? Pues bien, esto se debe a su forma parecida a las tejas que se solían poner en los techos de las casas. En el año 1975 se adaptó el nombre y se denominó chocotejas porque se empezaron a cubrir con...
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6
45m
Postre
Para celebrar el Día de los Muertos en México es tradicional colocar un altar a los seres queridos con la comida que les gustaba en vida, además de dulces y otras decoraciones. Uno de los dulces más populares en estas fechas son las calaveritas, las más tradicionales son las de azúcar, aunque también hay...
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6
45m
Postre
Cuando pensamos en pizza, lo primero que se nos viene a la mente es ese hilo de queso al cortarla, cebolla, tomate o jamón como topping o relleno, y una cerveza como acompañamiento perfecto. Sin embargo, ¡también existen las pizzas dulces!
En RecetasGratis, te enseñamos a preparar una deliciosa pizza de chocolate....
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45m
Cumpleaños
Dicen que los chupetines han sido creados para que los niños no se ensucien las manos al comer caramelos u otras golosinas. Pues bien, al fusionar esta popular chuchería con un dulce tan elegido a nivel mundial como es el chocolate, obtenemos una combinación espectacular. ¡De esta manera se forman los chupetines...
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3
45m
Postre
¿No sabes qué preparar para sorprender a tu familia el Día de Pascua? En RecetasGratis te proponemos hacer unos deliciosos huevos de Pascua rellenos de Oreo, ¡un dulce que gustará tanto a niños como a adultos! Este postre es ideal para regalar o para compartir en familia, además es muy versátil en cuanto...
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6
30m
Postre
Las bombas de chocolate o chocolate bombs están de moda por lo divertido que resultan cuando queremos tomar chocolate caliente con leche. Además, es ideal para la temporada de frío, así que si quieres entrar en calor, ¡te invitamos a probar esta receta de bombas de chocolate caseras!
Por otro lado, puedes...
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1h 30m
Postre
¿Conoces el coulant o el volcán de chocolate? Se trata de un postre hecho de un delicioso y tierno bizcocho con un interior de chocolate fundido. Es una delicia muy popular por su sabor especial, delicado y exquisito, así como por el tibio chocolate derretido que acompaña cada bocado. En esta ocasión, en...
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30m
Esta receta de soufflé de chocolate es un postre ideal para los verdaderos amantes del chocolate. Rico y sencillo de hacer, este típico postre francés se prepara a base de claras de huevo a punto de nieve, lo cual le da una textura sedosa irresistible y esponjosa.
Los soufflés se pueden preparar dulces...
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30m
Esta receta de salchichón de chocolate es un dulce riquísimo tradicional italiano de la zona de Sicilia, aunque ahora se prepara en otros países como Uruguay y Argentina. Es un postre que no necesita de horno y que se prepara con pocos ingredientes, por lo cual es ideal para preparar con los más peques de...
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30m
Postre
El chocolate es una de las debilidades de la mayoría de los seres humanos. Tanto es así, que hoy en día encontramos chocolates de todo tipo: blancos, negros, con leche, rellenos, con frutos secos... Así mismo, existen suculentas recetas que utilizan el chocolate como ingrediente estrella, como el cremoso...
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6
30m
Postre
Si eres una persona golosa y te encanta todo lo que te lleve cacao te recomiendo que no te pierdas esta receta de trufas de chocolate con leche condensada tan fácil y rápida para conseguir un postre absolutamente delicioso y con cacao puro 100%.
Si te gusta el sabor amargo del cacao en polvo con un toque...
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4
30m
Postre
La receta de trufas de chocolate blanco que comparto a continuación es muy sencilla de hacer, requiere pocos ingredientes y nos brinda la oportunidad de prepararlas con antelación y congelarlas.
Este dulce tan popular entre los más pequeños hará también las delicias de los más mayores, ¡porque siempre son garantía...
Especial Navidad
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15m
Postre
Esta vez os traigo a RecetasGratis una receta de turrón de Lacasitos, un turrón casero ideal para los más peques de la casa a lo que seguro que les encantan los Lacasitos. Preparar turrón en casa es sencillo y divertido ya que lo podemos preparar con los ingredientes que más nos gusten como frutos secos,...
Preparar postres fríos o sin horno resulta un reto perfecto para quienes se inician en la repostería. Si quieres lucirte ante tus comensales pero sin muchas complicaciones, este tipo de postres es para ti. Por lo fácil que resulta preparar estos dulces, hasta los niños pueden colaborar a la hora de elaborarlos...
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6
45m
Postre
Los brioches, son unos panes que se suelen poner por desgracia demasiado pronto duros, sobre todo si son caseros, pues no llevan ningún tipo de conservante. Pero una buena forma de darles una nueva vida y que no queden por ahí sin que nadie se los coma, es hacer un pudin casero con ellos.
Este pudding...
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10
1h 30m
Postre
El strudel es una masa exquisita, poseedora de una textura muy delicada, suavemente crujiente y casi transparente. La preparación es muy sencilla y económica, aunque algo laboriosa. Este famoso postre de la gastronomía mundial ya cuenta con muchas versiones: strudel de cereza, strudel con queso crema, strudel...
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8
45m
Postre
El fondant o coulant de chocolate es un delicado bizcocho de textura cremosa en su interior que tras el primer bocado libera una exquisita salsa de chocolate. Este magnífico postre también se le conoce en Argentina como volcán de chocolate, por su efecto semejante a una erupción pero… ¡de sabor!
Sin duda,...
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45m
Postre
Os propongo un postre de crema de Oreo con sirope de chocolate, riquísimo, sencillo de preparar y con el que triunfaréis seguro. Parece un postre muy dulce pero no, queda en un punto estupendo gracias a la combinación de sabores.
Sin duda, este es un postre genial para lucirnos cuando tenemos invitados o...
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1h 30m
Postre
Aprende cómo se hace el chocolate blanco vegano de manera fácil y práctica con esta receta que te proponemos esta vez en RecetasGratis. Se trata de una tableta de chocolate vegano blanco muy sencilla de hacer y con muy pocos ingredientes (el principal es la manteca de cacao que tiene que ser apta para el...
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30m
Postre
¿Estás buscando postres saludables de Nutella? ¿Crees que no se puede hacer Nocilla o Nutella en casa porque no estarán igual de buenas que las originales? Pues estás en la receta indicada porque esta Nutella vegana de calabaza está hecha con ingredientes sanos y bueno para el organismo como el cacao...
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1h 30m
Postre
La mantecada colombiana es un postre tradicional de la gastronomía de Colombia. Este bizcocho se diferencia de otros por el uso de harina de maíz amarilla y ron blanco o aguardiente. RecetaGratis, una vez más, te lleva de viaje por el mundo de los fogones. Esta vez, degustando los sabores caribeños manifiestos...
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