Recetas de Almejas en salsa
Tenemos las mejores recetas de Almejas en salsa. Aquí encontrarás las recetas de Almejas en salsa que estás buscando listas para cocinar.
18 recetas
![Receta de Almejas en salsa verde](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/0/1/almejas_en_salsa_verde_74109_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
4
45m
Entrante
Las almejas en salsa verde son un aperitivo muy sencillo y rápido de hacer, además de saludable y muy rico. Aunque podemos cocinar las almejas de varias maneras, al vapor quedan exquisitas porque se cuecen en su mismo agua y no pierden nada de sabor. Y si a esto añadimos alguna salsa, como la salsa verde...
![Receta de Almejas en salsa de coco](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/5/almejas_en_salsa_de_coco_37591_300_150.jpg)
Las almejas se pueden comprar con concha.
Lavarlas bien y ponerlas a cocinar hasta que se abran.
Luego sacarlas de la concha y separar el agua luego para utilizarla en la cocción.
Una vez hecho esto, picar muy pequeño el tomate, la cebolla y el pimiento y el ajo, y se pone a freír con el aceite...
![Receta de Almejas al ajillo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/9/3/almejas_al_ajillo_51397_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
2
30m
Entrante
En cuanto pruebes estas almejas al ajillo y perejil con vino blanco con vas a poder parar porque están deliciosas tanto como entrante o como platillo principal y además son muy fáciles de hacer.
Si no sabes cómo hacer almejas en salsa y te encanta el sabor del ajo, te recomendamos desde RecetasGratis...
![Receta de Almejas en salsa se almendras](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/7/6/almejas_en_salsa_se_almendras_27672_300_150.jpg)
Ponemos las almejas en un recipiente con agua y sal durante dos horas para que suelten la arenilla que tienen.
En una cazuela baja sofreímos con un poco de aceite, la cebolla cortada en brounoisse (picadito fino) y el tomate cortado en dados, añadiendo un poco de sal y de azúcar.
Preparamos una picada...
![Receta de Almejas a la marinera de la abuela](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/4/0/almejas_a_la_marinera_de_la_abuela_73046_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
4
30m
Las almejas a la marinera son un clásico y estupendo entrante o aperitivo. Es una receta gallega fácil de preparar en la que el elemento más importante a cuidar es la salsa y las almejas. Estas han de estar bien frescas y se deberá limpiar muy bien la arenilla que llevan.
Aunque esta receta de almejas...
![Receta de Almejas a la plancha](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/0/1/almejas_a_la_plancha_57107_300_150.jpg)
Dificultad baja
2
15m
Entrante
Aunque lo mejor de las almejas sin duda es su increíble sabor, no está de más saber que estos mariscos tiene un alto contenido en mineral y proteínas y que además son ideales para las dietas y perder peso ya que su contenido en grasas es mínimo. Las almejas se pueden cocinar de muchas formas pero la...
![Receta de Patatas con almejas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/9/patatas_con_almejas_56955_300_150.jpg)
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
Las almejas son ricas en proteínas, calcio y, sobre todo, en hierro. Es un alimento ideal para aquellos que practican actividades físicas intensas y para las personas que sufren anemia.
Si en tu día a día no se te ocurre cómo combinar las almejas y siempre las cocinas igual, sigue los pasos que te proponemos...
![Receta de Almejas a la marinera con romero](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/4/5/almejas_a_la_marinera_con_romero_60547_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
4
45m
Entrante
Preparar almejas a la marinera es muy sencillo y con esta receta especial de La Cocina de Catina descubrirás cómo darles un toque diferente añadiendo romero al sofrito base.
Las almejas están presentes en muchos de los platos tradicionales de todos los lugares de España, principalmente en las zonas...
![Receta de Almejas a la marinera con Thermomix](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/4/0/almejas_a_la_marinera_con_thermomix_31041_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
30m
Entrante
Las almejas a la marinera son un clásico de la gastronomía española, y es que en este país se puede disfrutar de todo un abanico de recetas con frutos del mar exquisitas. Si no dispones de mucho tiempo, o eres de los que prefieren no pasar mucho tiempo en la cocina, tienes la opción de elaborar este...
![Receta de Almejas Zarandeadas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/1/almejas_zarandeadas_36191_300_150.jpg)
Dificultad media
Cortamos cuadros de papel aluminio del tamaño suficiente para envolver bien las almejas.
Picamos finamente el tomate, la cebolla y los chiles para hacer una salsa y la sasonamos con un poco de sal y pimienta.
Derretimos una barra de mantequilla en una sarten donde quepa la salsa, una vez derretida.
![Receta de Almejas con habas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/7/7/almejas_con_habas_50773_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
2
30m
Entrante
Enjuagar bien las almejas para que no tengan nada de arena.
Pelamos la cebolla y la picamos muy fina. Ponemos una cazuela al fuego con un poco de aceite de oliva y agregamos la cebolla con una pizca de sal.
Machacamos el diente de ajo y lo añadimos. Agregamos las habas baby y las almejas.
Ponemos...
![Receta de Almejas a la parmesana con salsa de tomates](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/8/5/almejas_a_la_parmesana_con_salsa_de_tomates_37589_300_150.jpg)
Lavar bien en agua las almejas.
Abrirlas y despresar de sus conchas y lavarlas nuevamente dejando las almejas o machas en sus respectivas conchas.
Aliñar cada una de ellas con unas gotas de limón, un poquito de mantequilla y pimienta.
Untarlas con salsa de tomate y agregar por ultimo u trocito...
![Receta de ALMEJAS AL JEREZ](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/9/8/almejas_al_jerez_29899_300_150.jpg)
Poner durante unas horas las almejas en agua fría y sal gruesa. Picar en trozos muy finos la cebolla, el ajo y el perejil.
Poner una sartén con aceite, añadir los ajos, la cebolla y el perejil. Cuando la cebolla comience a ponerse transparente, añadir las almejas.
Cuando las almejas comiencen a abrirse,...
![Receta de ALMEJAS CON POCHAS](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/4/2/almejas_con_pochas_29246_300_150.jpg)
Poner el día anterior las almejas en remojo, con abundante agua con sal gorda; cambiar el agua dos veces al menos, removiéndolas con ambas manos. En una olla cocer las alubias o pochas a fuego suave y cubiertas de agua.espumando cuando sea necesario Picar la guindilla; cortar el pimiento en cubitos y prensar...
![Receta de Maíz con almejas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/6/6/maiz_con_almejas_38668_300_150.jpg)
Abrir las almejas en un cazo con un poquito de agua.Sacarlas y reservar el caldo.En una cacerola poner la mantequilla y sofreír la cebolla y el apio.Agregar la harina y darle unas vueltas.Poco a poco y sin dejar de remover, añadir el caldo, la leche, la salsa, la sal de apio y el caldo de la cocción...
![Receta de Borraja con almejas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/4/5/borraja_con_almejas_28543_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
45m
Entrante
Cocemos la borraja en una cazuela con agua hirviendo y una pizca de sal durante cinco minutos.
Una vez cocida escurrimos y reservamos el caldo por una parte y la borraja cocinada por otra.
Por otro lado picamos el ajo finito y lo sofreímos en el aceite templado sin dejar de moverlo y sin que se dore.
![Receta de Cazuelitas de callo de almeja](https://cdn.recetasgratis.net/img/web/recetasgratis/fake-imagen_2x.png)
Dificultad baja
COSER LOS CALLOS DE ALMEJA EN EL JUGO DE 10 LIMONES POR 4 HORAS, PREPARAR UN SALSA DE PICO DE GALLO (PICAR LOS JITOMATES, CEBOLLA CILANTRO BASTANTE FINA, Y GARGAR EL JUGO DE 1 LIMON SAL Y PIMIENTA AL GUSTO ACEITE DE OLIVA Y UN POCO DE VINAGRE Y MEZCLAR TODO AL GUSTO).
LOS CALLOS DE ALMEJA QUITARLES EL JUGO...
![Receta de PIL-PIL DE PIMIENTOS CON ALMEJAS](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/3/4/pil_pil_de_pimientos_con_almejas_29434_300_150.jpg)
Lavar los pimientos y secarlos; ponerlas en una fuente refractaria y espolvorear de sal gorda.
Asarlos al horno (a 200°) hasta que se tuesten por ambos lados (unos 20 o 30 min.).
Retirarlos del horno y tapar con papel aluminio hasta que se enfríen (para hacerlos sudar y que sea más fácil pelarlos).