Receta de ALMEJAS AL JEREZ
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer ALMEJAS AL JEREZ:
También te puede interesar: Almejas a la marinera
Cómo hacer ALMEJAS AL JEREZ:
1
Poner durante unas horas las almejas en agua fría y sal gruesa. Picar en trozos muy finos la cebolla, el ajo y el perejil.
2
Poner una sartén con aceite, añadir los ajos, la cebolla y el perejil. Cuando la cebolla comience a ponerse transparente, añadir las almejas.
3
Cuando las almejas comiencen a abrirse, agregar el jerez. Esperar a que la salsa reduzca un poco y quitar del fuego. Servir con unas rodajas de limón.
Si te ha gustado la receta de ALMEJAS AL JEREZ, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Almejas.
