Recetas de Mejillones con tomate
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45m
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Mejillones con tomate, un entrante o picoteo lleno de sabor, con una salsa deliciosa y perfecta para mojar pan. Se trata de un plato muy popular en España y común en los bares de tapas. Si te apetece prepararlo en casa para disfrutarlo siempre que quieras, ¡toma nota porque compartimos todos los secretos...
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30m
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Si te gusta comer marisco, seguro que has comido alguna vez mejillones al vapor. Pues bien, en RecetasGratis te enseñamos la famosa receta de mejillones a la marinera para que disfrutes de todo el sabor de esta delicia del mar con un toque de perejil, pimentón, vino blanco y tomate.
Esta receta de mejillones...
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En esta ocasión os propongo una receta de mejillones en salsa picante junto con RecetasGratis muy buena, que podéis poner como un buen aperitivo o como plato principal gracias a estos versátiles moluscos. Esta vez los vamos a preparar con una salsa para mejillones al vapor picante, sencilla, muy rica y para...
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45m
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Si te gusta el jamón y los mejillones qué te parece mezclarlos para crear un rico aperitivo... porque nosotros lo hemos hecho. Sigue leyendo esta receta paso a paso y aprende cómo preparar un aperitivo fácil y rápido con mejillones.
Primero cocinamos los mejillones al vapor, hacemos un sofrito de cebolla...
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En esta ocasión vamos a preparar unos mejillones con picadillo a la vinagreta, ideales para un aperitivo o como entrante. Los mejillones son ligeros, tienen muy pocas calorías y son muy saludables, por lo que preparados con este picadillo que os propongo quedan deliciosos y constituyen un plato muy completo.
Lo...
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30m
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En esta ocasión vamos a aprender cómo hacer unos mejillones a la provenzal a mi manera es decir, con los típicos ingredientes de una receta a la provenzal excepto uno, el tomate, que en vez de eso he utilizado perejil picado porque quería darle otro toque a estos mejillones.
Si quieres saber como preparar...
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Si te gustan las tapas españolas seguro que has probado los mejillones, que normalmente se sirven al vino o a la marinera. Pues en este caso te enseñamos a prepararlos en su versión con tomate pero con un toque picante.
Los mejillones a la marinera picantes están para chuparse los dedos y la verdad...
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15m
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Preparar unos mejillones al vapor es súper fácil pero la gracia es condimentarlos con otros ingredientes porque sino saben un poco sosos. Por eso, en esta ocasión en RecetasGratis, os enseñamos a elaborar unos mejillones al vapor con vino blanco y ajo, unos productos que le darán un toque especial a este...
Limpia los mejillones y ponlos a cocer con el vino blanco hasta que se abran (tardaran un par de minutos).
Retira una de las conchas y reserva el resto.
Para preparar la salsa de tomate : Limpia y pica todas las verduras y ponlas a cocinar junto con la guindilla en una cazuela con un chorrito de aceite.
Hervimos las patatas enteras y con piel en agua hirviendo con sal durante unos 30 minutos.
Las sacamos del agua caliente, dejamos que se templen un poco, las pelamos, las cortamos en rodajas y las colocamos en una fuente de cristal apta para el horno.
Limpiamos la parte exterior de los mejillones en agua...
Calentar dos cucharadas de aceite en una cacerola.
Rehogar el lenguado descongelado y limpio, agregar la zanahoria troceada, in diente de ajo, el laurel y el perejil picado.
Tras dos o tres minutos, agregar el vino blanco y un litro de agua fría.
Salpimentar, tapar y dejar cocer lentamente durante...
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