Receta de Crema de verdura de cocido

Por Silvia Torres. 1 diciembre 2014

Dificultad baja
Características adicionales:
Popular en Otoño-Invierno
Ingredientes para hacer Crema de verdura de cocido:
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Cómo hacer Crema de verdura de cocido:
1
Cortamos la cebolla en juliana.

2
La ponemos en una olla con aceite caliente a rehogar.

3
Una vez está rehogada, le añadimos la verdura.

4
Después un vaso de caldo.

5
A continuación, el agua y dejamos hervir durante diez minutos.

6
Trituramos.

7
Pasamos el jamón por la plancha.

8
Servimos, ponemos la crema en el plato y encima el jamón.

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