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Receta de Ensalada agridulce colombiana

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 16 agosto 2016
Receta de Ensalada agridulce colombiana

En esta receta aprenderás a realizar una ensalada de repollo agridulce, es muy común que se prepare en Colombia, donde es ideal para acompañar pescados fritos o una pechuga de pollo a la plancha. El aderezo para esta ensalada con frutaslo haremos con mayonesa, anímate a probar la ensalada agridulce colombiana porque seguro que se volverá una de tus favoritas.

2 comensales 15m Acompañamiento Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Sin cocción, Recetas colombianas
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta ensalada con frutas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Ensalada agridulce colombiana - Paso 1
2

En un bol mezcla la zanahoria rallada, el repollo cortado en tiras delgadas y la piña pelada y cortada en cubos pequeños.

Receta de Ensalada agridulce colombiana - Paso 2
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Para aderezar la ensalada agridulce, agrega la mayonesa y el zumo de limón. Mezcla muy bien.

Receta de Ensalada agridulce colombiana - Paso 3
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Añadir sal y pimienta al bol, mezcla muy bien. Comprueba que la sazón de la ensalada colombiana esté a tu gusto.

Receta de Ensalada agridulce colombiana - Paso 4
5

Es momento de servir la ensalada agridulce colombiana y disfrutar acompañando tu plato favorito. Te recomiendo servirla como guarnición de una mojarra frita. ¡Buen provecho!

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Receta de Ensalada agridulce colombiana - Paso 5

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9 comentarios
Carmen Rosa Carranza
Buenas tardes oye el repollo no se hierve,solo se corta lava y ya gracias
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Carmen, exacto, no es necesario hervirlo. Saludos
Jorge dueñas hernandez
Agradable y sencalla manera de preparar
Jorge dueñas hernandez
Agradable y seNeill a manera de prepararse
Su valoración:
Yonny Diaz
Excelente ensalada!!
Su valoración:
Aura
Me encanta!!
Su valoración:
LIGIA JANETH URUE
Me encanto pero quisiera saber si le puedo agregar cebolla
Alix Hernández
Hola, claro que si puede agregarle cebolla finalmente picada, le dara un sabor muy rico a la ensalada
sebatian
no queda muy fea
Su valoración:
Carmen Rosa Lapeira Prasca
Muy deliciosa me encanta.gracias por la excelente recomendaciones
Alix Hernández
Hola Carmen, gracias a ti por disfrutar de nuestras recetas.
Su valoración:
Limarvic
Hola. En caso de que no pueda utilizar el repollo por qué no puedo comerlo, podría sustituirlo por otra cosa? que podría ser? gracias
Alix Hernández
Hola, claro puedes remplazar el repollo por lechuga, esta tiene una textura diferente pero queda perfectamente con esta ensalada.
Su valoración:
Nora Pinta
Qué delicia me encantan las ensaladas
Alix Hernández
Hola Nora, muchas gracias por tu comentario, a mi también me encantan las ensaladas, te invito a seguir disfrutando de las múltiples recetas de ensaladas que te ofrecemos en recetasgratis.net, así puedes compartir tu foto del plato terminado en la pagina o compartir tu propia versión en el siguiente enlace http://www.recetasgratis.net/publicar

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