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Receta de Ensalada de espinaca y salmón

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 22 diciembre 2014
Receta de Ensalada de espinaca y salmón
2 comensales 30m Entrante Dificultad media
Características adicionales: Coste medio
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar la ensalada de espinaca y salmón, el primer paso es alistar todos los ingrediente.

Receta de Ensalada de espinaca y salmón - Paso 1
2

Lavar muy bien la espinaca y trocear con las manos.

Receta de Ensalada de espinaca y salmón - Paso 2
3

Cortar el salmón en laminas muy delgadas, añadir el zumo de limón, sal y pimienta, llevar a la nevera durante 10 minutos, hasta que el salmón cambie color.

Receta de Ensalada de espinaca y salmón - Paso 3
4

Mezclar la espinaca con el tomate cortado en tiras sin semillas, añadir el vinagre balsámico, el aceite de oliva y salpimentar.

Receta de Ensalada de espinaca y salmón - Paso 4
5

Servir la ensalada, agregar las laminas de salmón sobre esta y espolvorear con semillas de ajonjolí y queso parmesano. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Ensalada de espinaca y salmón - Paso 5

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2 comentarios
Su valoración:
mapedme
Gracias por tan Rica y Saludable receta.
Su valoración:
olga.mazara
Muy nutritiva y fácil, quiero saber si el salmón se agrega crudo, y si quiero cocinar como lo debo hacer.gracias

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