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Receta de Ensalada líquida

Por Miguel Mauricio . Actualizado: 22 enero 2016
Receta de Ensalada líquida

Esta receta de ensalada líquida es rarísima pero novedosa.Y serviría para un aliño de una gran fuente de ensalada de un mix de lechugas. A continuación te explicamos como hacer esta sana y rica receta. Ideal para beber o aderezo.

4 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para vegetarianos, Recetas mexicanas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pela el pepino y córtalo en trozos para poder preparar esta ensalada líquida saludable.

2

Aparte, pica el apio y el chile en trozos grandes. Corta la cebolla en tres partes y reserva todos estos ingredientes.

3

Pica finamente el cilantro. Coge la licuadora y añade en el vaso los ingredientes anteriores junto con el cilantro picado, el zumo de limón y la sal.

4

Procésalo bien y cuela la mezcla para obtener una ensalada líquida más fina. ¡Listo! A disfrutar de esta bebida sana y deliciosa, ideal para épocas de mucho calor y dietas para adelgazar.

Si te ha gustado la receta de Ensalada líquida, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ensaladas saludables. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

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2 comentarios
Su valoración:
pattyvillasenorn
Rarísima pero novedosa.Y serviría para un aliño de una gran fuente de ensalada de un mix de lechugas?Por supuesto agregando aceite y mássss limón.Ésto si q es raro o es muy tonto lo q pregunto?
Miguel Mauricio
Absolutamente en cocina nunca hay nada tonto, todo es flexible y si resulta sabroso: Excelente. Gracias por tus comentarios.
Miguel Mauricio
Absolutamente en cocina nunca hay nada tonto, todo es flexible y si resulta sabroso: Excelente. Gracias por tus comentarios.
Su valoración:
rima1845
Me gusta que me recuerden los beneficios de estos ingredientes. Una observacion es que no debe llamarse ensalada, yo diria batido, me parece mas apropiado.
Miguel Mauricio
Gracias por la sugerencia Rima 1845. El nombre que le di era meramente para que la mezcla de estos ingredientes también se usan en ensaladas. Olvidé incluir en la receta que se agrega 1/2 vaso de agua.
Miguel Mauricio
Gracias por la sugerencia Rima 1845. El nombre que le di era meramente para que la mezcla de estos ingredientes también se usan en ensaladas. Olvidé incluir en la receta que se agrega 1/2 vaso de agua.

Receta de Ensalada líquida
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