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Receta de Espaguetis a la naranja

Por Laura Durán, Chef profesional. 29 diciembre 2015
Receta de Espaguetis a la naranja

En esta receta vamos a realizar una salsa base para pasta diferente a todas las demás, se trata de una deliciosa salsa de naranja con bacon para poder acompañar cualquier tipo de pasta. Esta receta la hemos acompañado con la pasta larga más clásica, así que no te pierdas el paso a paso de los espaguetis a la naranja, un plato, diferente y exquisito!

4 comensales 45m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Nuestro primer paso para realizar la receta es prealistar los ingredientes de espaguetis en salsa de naranja.

Receta de Espaguetis a la naranja - Paso 1
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Cocina los espaguetis de forma tradicional con agua hirviendo y sal. para que queden al dente no olvides revisar las indicaciones del fabricante.

Receta de Espaguetis a la naranja - Paso 2
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Para realizar la salsa de naranja, en una olla honda adiciona la mantequilla y agrega el bacon finamente picado.

Receta de Espaguetis a la naranja - Paso 3
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Dora con un poco de sal, pimienta negra y pasta de ajo al gusto. Agrega la cebolla finamente picada para que se dore con la grasa del bacon.

Receta de Espaguetis a la naranja - Paso 4
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Adiciona el zumo de naranja, el brandy y la mostaza. Cocina a fuego medio durante unos 15 minutos aproximadamente.

Receta de Espaguetis a la naranja - Paso 5
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Lo ideal es que nuestra salsa de naranja tenga una textura espesa, tal como se observa en la fotografía. La combinación del bacon y el zumo de naranja es increíble.

Truco: Si deseas puedes añadir pechuga de pollo desmechada.

Receta de Espaguetis a la naranja - Paso 6
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Sirve nuestros espaguetis en salsa de naranja bañando con la salsa base. Si quieres puedes añadir un poco de queso. Y si quieres otra receta de espaguetis diferente y original, puedes probar los espaguetis con calabacín.

Si deseas más recetas de pasta y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Receta de Espaguetis a la naranja - Paso 7

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3 comentarios
Su valoración:
alexandra
como se ase

Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¿Cómo se hace el qué Alexandra? Cuál es tu duda? No dudes en preguntarnos. Un saludo.
Su valoración:
Manuela López Ramos
Me encantan!!!
Su valoración:
Juan Viana
Fácil sabor increíble y a mi super rápida

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