Receta de Filete ruso de pollo
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![Receta de Filete ruso de pollo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/5/1/filete_ruso_de_pollo_56159_600.jpg)
En esta ocasión te vamos a enseñar una receta en la que variamos el ingrediente principal de la carne picada de cerdo o ternera por la carne picada de pollo, más sana y con menos grasa y calorías. Se trata de un plato ideal, sobre todo, para los niños por la cantidad de proteínas y nutrientes que les aporta. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net el paso a paso para preparar estos deliciosos filetes rusos de pollo, ¡verás que es muy fácil!
Ingredientes para hacer Filete ruso de pollo:
Cómo hacer Filete ruso de pollo:
Ingredientes variados pero fáciles de conseguir le dan a estos filetes rusos un sabor inconfundible que le gustará a toda la familia.
![Receta de Filete ruso de pollo - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/5/1/filete_ruso_de_pollo_56159_paso_0_600.jpg)
Ponemos la carne picada en un bol y le añadimos los ajos y la cebolla bien picada, el perejil, la sal, la pimienta, la media cucharadita de comino, una cucharadita de orégano, el chorrito de vinagre y un poco de pan rallado y vamos mezclando poco a poco.
![Receta de Filete ruso de pollo - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/5/1/filete_ruso_de_pollo_56159_paso_1_600.jpg)
Mezclamos todo bien y hacemos bolas con la masa, que luego pasarán a ser los filetes rusos.
![Receta de Filete ruso de pollo - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/5/1/filete_ruso_de_pollo_56159_paso_2_600.jpg)
Vamos aplastando las bolas de masa para formar los filetes de pollo y los pasamos por el huevo batido y el pan rallado.
![Receta de Filete ruso de pollo - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/5/1/filete_ruso_de_pollo_56159_paso_3_600.jpg)
Ponemos aceite de oliva en la sartén y cuando esté bien caliente freímos los filetes vuelta y vuelta hasta que estén bien doraditos.
![Receta de Filete ruso de pollo - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/5/1/filete_ruso_de_pollo_56159_paso_4_600.jpg)
Los dejamos unos minutos sobre papel absorbente de cocina para quitarles el exceso de grasa.
![Receta de Filete ruso de pollo - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/5/1/filete_ruso_de_pollo_56159_paso_5_600.jpg)
Servimos los filetes rusos de pollo y ¡qué aproveche! Puedes acompañarlos con arroz blanco o preparar una ensalada verde al gusto.
![Receta de Filete ruso de pollo - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/5/1/filete_ruso_de_pollo_56159_paso_6_600.jpg)
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