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Receta de Pollo agridulce chino

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 22 marzo 2016
Receta de Pollo agridulce chino

Si te gusta la comida china seguro que conoces su famoso pollo agridulce. Si la respuesta es si, pues tenemos buenas noticias para ti, te enseñamos cómo hacer pollo agridulce chino paso a paso en RecetasGratis.net. Sigue leyendo, reúne los ingredientes y ponte manos a la obra, este plato de sabores orientales te quedará igual o mejor que en el restaurante en el que lo has probado antes.

2 comensales 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Frito, Recetas chinas
Ingredientes para hacer Pollo agridulce chino:
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Cómo hacer Pollo agridulce chino:
1

Antes de realizar el pollo agridulce, el primer paso es alistar todos lo ingredientes.

Receta de Pollo agridulce chino - Paso 1
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Cortar el pollo en trozos de un bocado, salpimentar, pasar por el huevo batido y luego por la harina hasta que queden totalmente cubiertos. Reservar 5 minutos en la nevera.

Receta de Pollo agridulce chino - Paso 2
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Freír el pollo en aceite a temperatura media durante 5 minutos. Pasar por papel absorbente y reservar.

Receta de Pollo agridulce chino - Paso 3
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Para la salsa, mezclar en un bol la salsa de tomate, la salsa de soja, el azúcar y el vinagre. Llevar a una sartén con 3 cucharadas de agua y cocinar durante unos 3 minutos hasta que hierva revolviendo constantemente. El resultado debe ser una salsa espesa, añadir una pizca de pimienta.

Receta de Pollo agridulce chino - Paso 4
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Para finalizar el pollo agridulce chino, añadir los trozos de pollo a la salsa y mezclar muy bien.

Receta de Pollo agridulce chino - Paso 5
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Servir y disfrutar, el pollo agridulce chino es ideal para la hora del almuerzo acompañada con un delicioso arroz blanco y unos rollitos primavera. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Pollo agridulce chino - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Pollo agridulce chino, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo. También puedes visitar una selección de las mejores recetas chinas.

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73 comentarios
Su valoración:
lola
Buenísimo, nos ha encantado a todos
Su valoración:
Henyerlis
Me quedo muy buena y para acompañar un arrocito 🤭☺️
Su valoración:
Yusneidy
Muy buena receta fácil de preparar me quedo de rechupete
Su valoración:
Nadia
Receta fácil y rápido, me quedó exquisita.
Su valoración:
Graciela Alfaro
La salsa se ve muy fácil de hacer y el pollo debe quedar muy sabroso con esa salsa. Se ve fácil de hace la receta. Gracias por compartirla.
Su valoración:
David Leon
facil y rapido
Su valoración:
Carlos Eduardo Bravo
Como hago la salsa agridulce?
Su valoración:
Liliana Rivera
Me quedó delicioso gracias.
Su valoración:
Salvatore
A su receta le faltaron bastantes ingredientes...saludos
Su valoración:
Stephanie
El vinagre es 100% necesario? Aqui en España no encuentro! Se puede sustituir por otro cosa o eliminar?
Su valoración:
luz rodriguez
Rico, lo hice a mi manera, y quedó riquísimo
Su valoración:
Scarlet
Solamente con pechuga? O también se puede preparar con muslos???
Su valoración:
lorena
Practica y accesible a las cosas que tengo en mi casa ademas de deliciosa
Su valoración:
Eduardo Lopez
Me encantó, la único malo para mi fue el tiempo, pero creo que valió la pena la espera, además la mayoría de cosas que se necesitaban las tenía en mi casa, así que solo gastamos 68 pesos (3.5 euros aprox.).
Muy útil.
Su valoración:
mlisola
Excelente receta!! yo la hice y me encanto!!! La super recomiendo!!!!
Su valoración:
rallo
quiero coger un pedacito
Gladyz Stella Borda Serrano
Gcias, la receta de pollo agridulce magnifica, tambien deseo saber preparar o utilizar la berenjena, el eneldo.
Pauly
Delicioso
Su valoración:
mariterevalencia
esta visto que esta receta tiene un encanto especial y es ilusionante que compartais esto tan bueno,con todos los ávidos por la variedad gastronómica.gracias
Su valoración:
Andy
Muuuy bieen! Excelente, fue mi primera experiencia cocinando un almuerzo para mi familia, tengo 16 años y me fue muy bien, les gusto mucho a todos, felicidadees!

Receta de Pollo agridulce chino
Foto subida por fernanda pizarro:Gracias, me gustó mucho esta receta
Foto subida por Rosa Paula Ruedas:Sabroso!!!
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