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Receta de Pollo agridulce chino

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 22 marzo 2016
Receta de Pollo agridulce chino

Si te gusta la comida china seguro que conoces su famoso pollo agridulce. Si la respuesta es si, pues tenemos buenas noticias para ti, te enseñamos cómo hacer pollo agridulce chino paso a paso en RecetasGratis.net. Sigue leyendo, reúne los ingredientes y ponte manos a la obra, este plato de sabores orientales te quedará igual o mejor que en el restaurante en el que lo has probado antes.

2 comensales 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Frito, Recetas chinas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar el pollo agridulce, el primer paso es alistar todos lo ingredientes.

Receta de Pollo agridulce chino - Paso 1
2

Cortar el pollo en trozos de un bocado, salpimentar, pasar por el huevo batido y luego por la harina hasta que queden totalmente cubiertos. Reservar 5 minutos en la nevera.

Receta de Pollo agridulce chino - Paso 2
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Freír el pollo en aceite a temperatura media durante 5 minutos. Pasar por papel absorbente y reservar.

Receta de Pollo agridulce chino - Paso 3
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Para la salsa, mezclar en un bol la salsa de tomate, la salsa de soja, el azúcar y el vinagre. Llevar a una sartén con 3 cucharadas de agua y cocinar durante unos 3 minutos hasta que hierva revolviendo constantemente. El resultado debe ser una salsa espesa, añadir una pizca de pimienta.

Receta de Pollo agridulce chino - Paso 4
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Para finalizar el pollo agridulce chino, añadir los trozos de pollo a la salsa y mezclar muy bien.

Receta de Pollo agridulce chino - Paso 5
6

Servir y disfrutar, el pollo agridulce chino es ideal para la hora del almuerzo acompañada con un delicioso arroz blanco y unos rollitos primavera. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Pollo agridulce chino - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Pollo agridulce chino, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo. También puedes visitar una selección de las mejores recetas chinas.

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56 comentarios
Pauly
Delicioso
Su valoración:
mariterevalencia
esta visto que esta receta tiene un encanto especial y es ilusionante que compartais esto tan bueno,con todos los ávidos por la variedad gastronómica.gracias
Su valoración:
Andy
Muuuy bieen! Excelente, fue mi primera experiencia cocinando un almuerzo para mi familia, tengo 16 años y me fue muy bien, les gusto mucho a todos, felicidadees!
cucoa
Esta en agenda para mañana con pure de papas y verduritas en sancocho.
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola! ¿Cómo te quedó?
Herman D Florez
Me encanto el pollo agridulce
SONIA
Quería preguntar una cosa, la salsa de tomate tiene que ser kechup? o es opcional y puedes poner tomate frito?

Muchas gracias
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Sonia! puedes utilizar tanto Ketchup como tomate frito y es opcional pero la verdad es que la da un toque de sabor extra al pollo agridulce chino. ¡Un saludo!
graduado
Que buena pinta! Lo hago mañana sin falta
belbel
rico
shirleyyy
guauuu 😲 espero acerla pronto 🤗
mm3m24
se ve GENIAL....

Receta de Pollo agridulce chino
Foto subida por fernanda pizarro:Gracias, me gustó mucho esta receta
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