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Receta de Macarrones con carne picada y tomate natural

Por edytor. Actualizado: 14 febrero 2018
Receta de Macarrones con carne picada y tomate natural

Si quieres preparar una receta de pasta con tomate natural no te pierdas el paso a paso que nuestro amigo Edytor ha compartido con RecetasGratis de esta receta de macarrones boloñesa súper fácil de elaborar y con la que deleitaremos a todos nuestros comensales por su exquisito sabor. Sigue leyendo las instrucciones y consigue un platazo de macarrones con carne picada y tomate natural riquísimo para elaborar siempre que quieras.

4 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Para preparar estos macarrones con carne picada y tomate natural, primero cocemos la pasta durante 7/8 minutos con agua y sal.

Receta de Macarrones con carne picada y tomate natural - Paso 1
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Comenzamos cortando en brunoise la cebolla, los pimientos, los ajos y la zanahoria.

Receta de Macarrones con carne picada y tomate natural - Paso 2
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Hecho esto, comenzamos calentando aceite en una sartén y ponemos los ajos.

Receta de Macarrones con carne picada y tomate natural - Paso 3
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A continuación, agregamos la cebolla y rehogamos un minuto.

Receta de Macarrones con carne picada y tomate natural - Paso 4
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Añadimos los pimientos, la zanahoria y dejamos pochando el sofrito de los macarrones con carne picada entre 8 y 10 minutos a fuego medio, y le damos un toque de pimienta a nuestro gusto.

Receta de Macarrones con carne picada y tomate natural - Paso 5
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En este punto de pochado agregamos el tomate triturado, removemos y dejamos rehogando el sofrito durante unos 3 o 4 minutos más.

Receta de Macarrones con carne picada y tomate natural - Paso 6
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Pasado este tiempo, añadimos el vaso de vino tinto y dejamos evaporar el alcohol.

Receta de Macarrones con carne picada y tomate natural - Paso 7
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En este punto, añadimos la carne picada, removemos, incorporamos un vaso de caldo de carne o verduras y esperamos hasta que veamos que está hecha.

Receta de Macarrones con carne picada y tomate natural - Paso 8
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Aquí podemos añadir algo más de tomate, pero del frito, depende de nuestro gusto, entonces rectificamos de sal y pimienta y retiramos el sofrito de la receta de macarrones boloñesa del fuego. Hecho esto, incorporamos a la salsa los macarrones ya escurridos y mezclamos.

Receta de Macarrones con carne picada y tomate natural - Paso 9
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Y ya los tenemos. Aunque se ven muchos pasos, estos macarrones con carne picada y tomate natural son muy fáciles de elaborar y quedan muy ricos. Espero que os animéis a hacerlos y ya me contaréis. ¡Que aproveche!

Receta de Macarrones con carne picada y tomate natural - Paso 10

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8 comentarios
mpic39
buenisimos,yo lo hice con espirales de verduras
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Qué buena pinta! :)
Ana Salas
Así me quedó, aunque modifiqué algunas cosillas. Muchas gracias. Estaba riquísimo 😉
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Qué buena pinta Anita! Gracias por enviarnos la foto :)
Su valoración:
Eva M.
Buenísimos los hice ayer para comer y riquísimos. Gracias
albert
me ha gustado la idea del vaso de vino!!
blancac
que deli
ferchef
que buena cara tienen!
aldeko
Buenisisimos 😙
iolandars
mmmmm

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