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Receta de Pechugas de pollo con nata y champiñones- ¡Espectaculares!

 
Por Montse Morote Ortega, Bloguera cocinera, amante de la cocina de siempre: sencilla y casera.. 18 septiembre 2017
Receta de Pechugas de pollo con nata y champiñones- ¡Espectaculares!

En esta ocasión vamos a preparar con RecetasGratis un plato de pechugas de pollo con nata y champiñones muy sencillo que podemos preparar en poco tiempo. El pollo suele a gustar a todos y si lo acompañamos de unos champiñones queda un plato más completo y saludable.

A veces se hace pesado comer las pechugas de pollo solas porque suelen ser más secas que cualquier otra parte de esta ave, por eso con esta receta de pechugas de pollo en salsa de champiñones con nata quedan muy jugosas y con mucho más sabor, y para los niños es más fácil comerlas con la salsita porque se las comerán mucho mejor. ¡Pruébalas y ya me contarás!

4 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Frito
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Empezaremos lavando y laminado los champiñones para preparar esta pechugas de pollo a la nata.

Receta de Pechugas de pollo con nata y champiñones- ¡Espectaculares! - Paso 1
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Pondremos una sartén al fuego con un chorro de aceite, cuando esté caliente pondremos los champiñones laminados.

Receta de Pechugas de pollo con nata y champiñones- ¡Espectaculares! - Paso 2
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Saltearemos los champiñones hasta que cojan color. Reservamos.

Receta de Pechugas de pollo con nata y champiñones- ¡Espectaculares! - Paso 3
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Cogemos las pechugas, las salamos y ponemos un poco de pimienta, y en la misma sartén donde hemos salteado los champiñones ponemos un poco de aceite y salteamos las pechugas.

Receta de Pechugas de pollo con nata y champiñones- ¡Espectaculares! - Paso 4
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Cuando estén las pechugas doradas, echamos los champiñones.

Receta de Pechugas de pollo con nata y champiñones- ¡Espectaculares! - Paso 5
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Removemos y echamos el vaso de vino blanco a las pechugas de pollo con champiñones, lo dejamos unos minutos.

Receta de Pechugas de pollo con nata y champiñones- ¡Espectaculares! - Paso 6
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Cubrimos las pechugas de pollo con la nata líquida o crema de leche.

Receta de Pechugas de pollo con nata y champiñones- ¡Espectaculares! - Paso 7
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Dejamos cocinar las pechugas de pollo con la nata y los champiñones unos minutos todo junto, y probamos de sal.

Receta de Pechugas de pollo con nata y champiñones- ¡Espectaculares! - Paso 8
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¡Y ya estará listo! Un plato de pechugas de pollo con nata y champiñones sencillo y rico.

Visita mi blog Cocinando con Montse para descubrir muchas otras recetas de pollo .

Receta de Pechugas de pollo con nata y champiñones- ¡Espectaculares! - Paso 9

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