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Receta de Pollo con champiñones y chile manzano a la crema

Receta de Pollo con champiñones y chile manzano a la crema

Sin duda alguna las recetas nos pueden transmitir diferentes emociones y sentimientos, ¿Quién no lo ha sentido alguna vez en su vida? Yo, por ejemplo, he visto cocinar a mi padre pocas veces; es por eso que ésta vez les quiero compartir el pollo con champiñones y chile manzano a la crema, receta que aprendí de él y que cada vez que la pruebo, me transporto a esos días donde lo veía cocinar para nosotros. Sigue leyendo pues en RecetasGratis.net les comparto éste rico platillo.

10 comensales 45m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Poco picante, Estofado, Recetas mexicanas
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para la receta de pollo, lo primero que tienes que hacer es alistar todos los ingredientes. Para ello, pica los champiñones en láminas no tan delgadas, pica también los chiles manzanos en rodajas (sin semillas), la cebolla córtala en rodajas y trocea las hojas de epazote.

Truco: Puedes sustituir el chile manzano por pimiento amarillo o de cualquier otro color

Receta de Pollo con champiñones y chile manzano a la crema - Paso 1
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Para continuar con ésta receta mexicana, pon a calentar el aceite a fuego alto y sofríe el pollo hasta que tome un ligero color dorado. No importa si no se ha cocido en su totalidad pues faltan más ingredientes.

Receta de Pollo con champiñones y chile manzano a la crema - Paso 2
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Agrega la cebolla y los chiles manzanos y mueve constantemente por unos 5 minutos.

Receta de Pollo con champiñones y chile manzano a la crema - Paso 3
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A continuación, agrega las hojas de epazote y los champiñones y deja cocinar por otros 5 minutos sin dejar de mover y a fuego alto.

Receta de Pollo con champiñones y chile manzano a la crema - Paso 4
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Por último agrega la crema e integra todos los ingredientes. Deja que dé un ligero hervor a fuego medio, vuelve a sazonar con sal y pimienta y retira del fuego.

Receta de Pollo con champiñones y chile manzano a la crema - Paso 5
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Es hora de servir nuestro delicioso pollo con champiñones y chile manzano a la crema y que mejor que acompañarlo con un poco de arroz rojo mexicano. ¡Buen provecho!

Receta de Pollo con champiñones y chile manzano a la crema - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Pollo con champiñones y chile manzano a la crema, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

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5 comentarios
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Jhonny Herrera
Vi la reseta y la hare este fin sr srmana y publicare mi pkati
Su valoración:
Karen
Hmm delicioso me fascino esas combinaciones del epazote cebolla y champinones solo que yo utilice piernas en vez de pechuga:) gracias por compartir tan rica receta
Su valoración:
Yissel Reyes
Hola podrias hacer una receta de camarones ala crema con tostones xfavor
Su valoración:
isa
Esta mui rico y rapido de acer yo no puse tanto manzano pues es mui pikante sutitui x morron y kedo delicioso!!!
Su valoración:
Yissel Reyes
Se puede cambiar lis epazote y los champi?ones por otra cosa, algun vejetal o algo
Vanessa Romero
Hola Yissel, claro, los ingredientes siempre puedes modificarlos a tu gusto, lo único es que ya no se tratara de este plato si no otro creado por ti. Suerte con tu receta!!

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