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Espaguetis a la boloñesa

  

INGREDIENTES (para 4 personas)
250 g de Espaguetis.
2 cucharadas de Mantequilla.
150 g de carne de Ternera picada.
500 g de Salsa de tomate.
1 Cebolla.
50 g de queso parmesano rallado.
Aceite de oliva.
Nuez moscada.
Unas ramitas de Perejil.
Sal y Pimienta.

CÓMO SE ELABORA:
Ponemos al fuego una cazuela con abundante Agua y sal.
Cuando empieza a hervir, añadimos los espaguetis y la mantequilla y cocemos durante unos 12 minutos.
Cuando la pasta esté al dente, es decir, cocida pero un poco cruda en su interior, sacamos y escurrimos con abundante agua fría.
En otra cazuela disponemos el aceite, la cebolla picada en brunoise (picado muy fino), la carne y una pizca de sal y damos vueltas hasta que se haga.
Cuando esté hecha, espolvoreamos con pimienta y nuez moscada, damos una vuelta, añadimos la salsa de tomate y retiramos del fuego.
Colocamos los espaguetis escurridos en una olla y añadimos la boloñesa.
Espolvoreamos con el Queso rallado y el perejil picadito e introducimos en el horno durante 10 minutos.

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Comentarios hechos por los usuarios

ana maria (2006-07-02 00:00:00)  anaycamila5@hotmail.com
hola quiero que me envien recetas ami correo electronico de postres ensaladas , recetas con cosas de mariscos , salsas....cocteles grtacias

montse (2006-11-20 00:00:00)  mochela_cd94@hotmail.com
esta receta es muy rica


lupita (2006-12-07 00:00:00)  mama764@hotmail.com
necesito saber correctamente los ingredientes de la Tomate-ingredientes_recetas-583_1.html' class='linkEnReceta'>Salsa de Tomate y su proceso de fabricacion, gracias

socorro aguilera (2006-12-15 00:00:00)  cokis46@latinmail.com
quisiera que me enviaran recetas de pastas, en especial de espaguetis, postres, helados, ensaladas y si tienen la receta de pastel de frutas secas se los agradeceré, gracias.

Karen (2007-01-06 00:00:00)  chavirock@hotmail.com
la receta es buena, pero deberian especificar que es el brunoise para las personas que no lo saben, ademas de aclarar los ingredientes de una salsa de tomate

LOLA (2007-01-24 00:00:00)  kiricon@hotmail.com
me gustaria que me enviaran recetas españolas de cualquier tipo de guiso casero, y tambien recetas de pescado azul.gracias

GIOVANNI CRUZ (2007-02-13 00:00:00)  GIOVANNICRUZ@GMAIL.COM
HACE TIEMPO TENIA GANAS DE HACERME UNA PASTA COMO ESTA, MUCHAS GRACIAS; ME GUSTARIA QUE ME ENVIARAN RECETAS AL MAIL; SALUDOS

Luis Solano (2007-03-28 00:00:00)  huicho_solano@hotmail.com
Me parece genial! Es la receta original. Así lo hace mi abuela y mi mamá.

elizabeth (2007-04-10 00:00:00)  ely_lokita_lopone1@hotmail.com
quiziera saber como se hace la Tomate-ingredientes_recetas-583_1.html' class='linkEnReceta'>Salsa de Tomate y asi
es que no son muy explicitos gracias!

juliana (2007-05-17 00:00:00)  juliana_ing_86219@hotmail.com
es una receta muy facil y barata...gracias

matilda (2007-05-26 00:00:00)  pepe@wanadoo.es
maravillosa,barbara me toco pensando en ella

laura (2007-06-20 00:00:00)  jara_84_l@hotmail.com
me encantan, es mi plato favorito
esta receta me parece muy acertada

angel soto (2007-08-07 00:00:00)  angel_soto_1987@hotmail.com
yo no se mucho de cocina solamente que aqui faltaron algunos detalles como la temperatura del horno... y la consistencia que debe tener la carne al final del proceso.

edipcia silva (2007-09-21 23:59:43)  EDIT_CAT@HOTMAIL.COM
me gusta mucho la receta

SILVIA SALGADO (2007-10-01 18:11:29)
ME PARECE EXELENTE LAS RECETAS SON MUY PRECISAS NADA DE RODEOS MUY BIEN Y GRACIAS POR ESTE SITIO TAN PRACTICO

sayuri (2007-10-02 20:35:57)  sayuri0415@hotmail.com
MUY BUENA RECETA TAMBIEN QUISIERA QUE ME ENVIARAN RECETAS A MI MAIL GRACIAS

silvia (2007-10-12 13:46:37)
buena receta, facil y suculenta!

oscar (2007-10-16 19:01:19)  pxndx-211094@hotmail.com
es una reverenda porqueria no sabe bien sabe a perro sabe a caca

catalina (2007-11-13 13:36:24)  cattalinda@hotmail.com
me parece una receta faci de preparar, rica, rapaida y con ingredienets que uno siempre tiene en la nevera

oscar zorrilla (2007-12-17 16:29:09)  zomo1945@hotmail.com
es una recetaque queda deliciosa gracias ya la probe


Regina Mijangos (2007-12-19 21:36:19)  decorion@intelnett.com
para el almuerzo del sabado

arturo (2007-12-23 17:42:55)  ARTUROGPINA@HOTMAIL.COM
pues me parece que es una receta degran exelencia y sobre todo deliciosa

Laisha Niebla (2008-01-09 23:42:32)  laishanie@hotmail.com
Muy practica la receta.
bye

martin osorio (2008-01-12 17:21:13)  martoso_47@hotmail.com
es una reseta muy deliciosa que se hecho hasta hoy

martin osorio (2008-01-12 17:22:11)  martoso_47@hotmail.com
es una reseta muy deliciosa que se hecho hasta hoy, por favor si pueden enviarme resetas de pasta la recibo con mucho agrado.

mayra rule (2008-01-16 02:39:03)  mayrarule@hotmail.com
esta buenisimooo!!

pablo (2008-01-16 23:24:18)  cachondo_americanista@hotmail.com
me parece buena y me gustaria que me enviaran recetas a mi correo sobre todo de mariscos

alex (2008-01-24 00:30:59)  enwelk_19@hotmail.com
me encanta las recetas que publican ´podrian rpoporcionarme la receta de el helado de rosas


gis (2008-01-25 18:13:32)  gis_star_145@hotmail.com
esta receta me parecio muy buena y muiy facil de hacer con ingredientes que tenemos en casa, a mi me gusto mucho


veronica (2008-01-27 00:13:53)  verogordon1@gmail.com
genial la receta menden recetas a mi correo todo tipo ya que tengo centro de eventos

olimpia (2008-01-31 18:41:53)  biktor_deavila@hotmail.com
sabe a popo con pipi

riki (2008-01-31 18:49:06)  linva_38@hotmail.com
una pregunta es necesario el horno

alondra (2008-02-05 21:42:49)  alondra_nucamendi@hotmail.com
pues la reseta me paresio muy buena aunke cual es la pasa moscada estamuy buena la reseta

johanna (2008-02-19 16:42:30)  johannagomez24@hotmail.com
aun no la hago pero me parese espectacular, deliciosa.... gracias por ayudarnos a preparar diferentes platos cada dia


Francis (2008-03-21 20:59:55)  lunabella1989@hotmail.com
Me gustaria suscribirme ya que su receta me quedo deliciosa

ALEJANDRA LOPEZ (2008-04-07 02:14:12)  janylola@hotmail.com
Me parece sencilla de hacer y sabrosa

bren (2008-04-11 06:00:45)  bpardave@hotmail.com
hola quisiera que por favor me mandaran la receta de crema de fresas o sopa de fresas

Raq. (2008-04-16 18:27:08)  ruano_2-4@hotmail.com
Son muy buenas sus recesatas.

quiera que me envien recetas ami correo electronico de postres ensaladas , recetas de comidas, salsas....cocteles, si fueran tan amables, gracias

felix (2008-05-03 21:34:49)  pedix_91@hotmail.com
hola!! pus sta facil de hacer y es muy rica

magda (2008-07-03 16:47:12)
excelente super facil

Adriana garcia olivares (2008-07-11 21:55:31)  ratatouille_2@hotmail.com
Hola gracias por la reseta espero que me quede rico, Solo tengo una duda por que yo compre la salsa en el super y ya viene preparada,hasta pronto.

mimi (2008-07-29 13:43:42)  mimi_a_m9@hotmail.com
me encantan los espaguettis y ademas e buscado esta receta x no sabia k cocinar bueno espero k me salgan buenos lo unico esk no tengo el keso parmessano ni el Perejil pero l exo keso d toda la vida y Oregano

!PROBARLO CON EL Oregano¡
esta rikisimo
beuno k se me kema la carne dew


karen (2008-08-02 01:42:09)  k-j-zz@hotmail.com
esta super y deliciosa

marisol (2008-08-15 19:26:49)  patri_pm@hotmail.com
esta receta me parece fascinante.
mas que nada porque adoro la pasta , en concreto los Espaguetis a la boloñessa.
le doy un 10 :D

MA. DEL REFUGIO GUTIERREZ RUIZ. (2008-08-22 19:27:10)  kuquis_guru@hotmail.com
me parecio una receta buena y ràpida la voy a preparar gracias.

marisia (2008-09-13 22:32:35)  marisafru@yahoo.es
no tengo comentario,pero si quiero decir que es...para chuparse los dedos



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Fuente Categoria
http://www.consumer.esRecetas de Pasta


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