Menestrón

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INGREDIENTES:
8 taza(s) agua
4 unids. pastillas de caldo de carne
1 unid. zanahoria
1 unid. nabo
2 unids. choclos en rodajas
1 taza(s) col picado
1/2 taza(s) arvejitas
1/2 taza(s) habas
1/3 taza(s) frijolitos verdes
1/4 taza(s) vainitas
3 unids. papas blancas en cuadritos
200 g. fideos canuto
2 cch. aceite
1/4 taza(s) Albahaca molida
1/3 taza(s) Queso fresco desmenuzado
1/2 cchta. ajos molidos
1/2 taza(s) queso parmesano

PREPARACIÓN:
Poner en una cacerola el agua, "caldo", las verduras picadas, cuando este a medio cocinar agregar las papas y fideos. Mezclar en un tazón el aceite, ajos, queso, albahaca, añadir al caldo y hervir un minuto.

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Comentarios hechos por los usuarios

lila (2007-03-30 00:00:00)  damiye@hotmail.com
me parece buena su receta pero porque no especifican si la Albahaca se hecha cruda o cocida antes de licuarla gracias

maria (2007-08-30 20:31:53)  mavillu34@hotmail.com
por favor .....si no saben la receta no lo digan...q haces quedar mal ala gastronomia peruana...les falta ingredientes como..la carne de res, y las Papa no van en cuadritos....etc...

NANCY PATRICIA MILLAN (2008-03-27 19:17:16)  npmillan_ventas@hotmail.com
ME PARECE EXCELENTE ESTA RECETA LA PREPARE PARA MI ESPOSO Y REPITIO DOSMPLATOS, COMO ESTAMOS A DIETA NO LE HECHE NO Papa NI LOS CANUTOS, EXCELENTE LA VERDURA RIQUISIMOOOOOOOOOOOOOOOOOO
BYE

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http://www.latinol.com	Recetas de Verduras

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