Receta de Pastel de Chucho

Pastel de Chucho
    Ingredientes para Pastel de Chucho
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    Pasos para preparar Pastel de Chucho
  1. Cocinar el pescado en agua,por 1 hora, desprender la piel y separar la carne de los huesos,guisar con las verduras, salpimentar al gusto clocorale un poco de vino blanco y salsa inglesa,freir platanos y colocar capas de pescado, platanos, queso blanco,papelon, batir huevos completos y cubrir el pastel hornear por 30 minutos a 350 grados centigrados.
  2. Presentación: se puede acompañar de ensalada verde o arroz blanco.
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