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Receta de Crema de zanahoria rica

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Receta de Crema de zanahoria rica

La crema de zanahoria es un plato ideal, sano, fácil de hacer, fácil de digerir, diurético, etc. Sin duda es una de las cremas de verduras que más te recomendamos. A continuación te explicamos esta receta de crema de zanahoria fácil que sin duda hará las delicias de vuestros familiares y amigos, verás como queda muy rica.

En RecetasGratis.net queremos ayudarte a cocinar sin que inviertas mucho tiempo en la cocina así que sigue leyendo la receta fácil de la rica crema de zanahoria y ¡buen provecho!

  • Coste: Barato
  • Para: Entrante
  • Cocción: Hervido
  • Alimentación: Vegetarianos
Ingredientes para 4 raciones de Crema de zanahoria rica:
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Instrucciones | 30 minutos
1

Para elaborar esta crema de zanahoria rica pele las zanahorias, lávelas y póngalas a cocer con 2 tazas de agua durante 15 minutos en la olla de presión. Para que la zanahoria se haga bien cuando la olla de presión saque silbe, apague el fuego y deje que se termine de hacer en calor terminal. Si quierereducir un poco el gusto de zanahoria póngale un poco de patata.

2

Enfrie la olla bajo el chorro del agua fría, destápelas y ponga las zanahorias en la licuadora con la leche, la sal y la pimienta, y tritúrelo todo junto hasta conseguir una crema de zanahoria consistente y homogénea.

Truco: Añadir un poco de agua de cocción de las zanahorias si la crema queda muy espesa.

3

Pase la crema de la zanahoria rica a una cacerola y póngala a hervir con la mantequilla, revolviéndola con una cuchara de madera de vez en cuando para que no se pegue.

4

Manténgala caliente mientras se lleva a la mesa. Puede presentar esta rica crema de zanahoria con un poco de cilantro o un poco de crema de leche como puedes ver en la fotografía. Es una receta muy fácil y muy rica.

Y si quieres seguir cocinando con las zanahorias como protagonistas, aquí tienes otras recetas:

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Si te ha gustado la receta de Crema de zanahoria rica, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cremas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Fotos y comentarios (54)

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Muy útil
54 comentarios
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branyelis
para aser otro tipo de crema q n sea de zanahoria
se nota q es muy facil aserla y se ve q es muy rica




Su valoración:
Joselin Ayala Portillo
Mw gustó la receta la voy a realizar gracias
RecetasGratis
¡Gracias a ti por seguirnos Joselin!
Vonet Camacho
quedo deliciosa
RecetasGratis
¡Te quedó genial Vonet! Muchas gracias por compartir la fotografía de tu plato, ¡un saludo!
Su valoración:
marcela lopez
recetas muy explicadas y ricas
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Aïcha
Cuántos gramos para la mantequilla aproxidamente?
RecetasGratis
Hola Aicha, se trata de unos 85-90 gramos aproximadamente.
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perla
Me encato la facilidad de la receta.
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kyle
¿No creen que seis tazas de leche es mucho?
RecetasGratis
Hola Kyle, es cierto, Ya lo hemos corregido, gracias!
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Lisseth
Gracias!! Facil de preparar.
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Leslie
Ayuda!! Mi crema sabe mucho a mantequilla seguí las instrucciones al pie de la letra... Alguna idea para mejorarla?
RecetasGratis
Hola Lesli, te recomiendo que añadas más zanahoria, creo que es la única solución para rebajar el sabor de la mantequilla. Suerte con tu receta!
charles
Menos mantequilla y ya estuvo mi Leslie
Su valoración:
Angelina
Muy f'acil de hacer y muy deliciosa. Muchas gracias

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