Receta de Queque de zanahoria

Elaborar queques caseros es una forma muy divertida de pasar un rato con las pequeños de la casa, puesto que pueden ayudarnos y adentrarse un poco más en el mundo de la cocina. Uno de los más beneficiosos, además de ricos, es el de zanahoria por la cantidad de vitamina A que contiene. No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y aprende a preparar un queque de zanahoria delicioso.

Queque de zanahoria
Duración: 45 minutos Comensales: 6 Coste: Barato Para: Postre Cocción: Al horno
    Ingredientes para Queque de zanahoria
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    Pasos para preparar Queque de zanahoria
  1. Para realizar este queque de zanahoria coge un recipiente con la capacidad suficiente y añade todos los ingredientes excepto la harina y bátelos bien. Precalienta el horno a 180ºC.

  2. Cuando tengas todos los ingredientes mezclados, incorpora la harina poco a poco y sin dejar de batir. Es importante que la tamices previamente para que te sea más fácil integrarla en la masa.

  3. Una vez tengas la masa del bizcocho de zanahoria lista, unta un poco de mantequilla en un molde apto para horno, o espolvorea harina, y viértela. Hornea el queque casero durante 40 minutos, aproximadamente. El tiempo final variará en función de la potencia del horno, por lo que deberás vigilarlo.

  4. Para saber que está listo, pínchalo con un palillo y si sale limpio es que ya puedes retírarlo. Deja que se enfríe y desmóldalo. Puedes servir el queque de zanahoria tal cual o preparar un frosting de vainilla o merengue y cubrirlo con él a modo de decoración.

  5. Si te ha gustado la receta de Queque de zanahoria, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Bizcochos o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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166Opiniones de Queque de zanahoria
Ana Maria
yo solo uso 1 tasa de aceite, para que no me salga muy mojado,y se debe batir con batidora el aceite con el azúcar, luego con una cuchara de palo mover en forma envolvente así sale suave, mas no tan mojado. secreto: el jugo de dos limones
Responde 211
YESSICA
tengo entendido k es una taza de aceite,para k no kede pasado aceite,yo lo preparare y luego les cuento como me salio
Responde 610
cecilia
por cuanto tiempo se debe poner el queque en el horno?¿
Responde 59
Mirania Hernandez
Tengo días de andar en búsqueda de un buen que que de zanahoria, tengo bastante experiencia en cocina, también es bien sabido que los que que de zanahoria casi siempre se hacen con aceite vegetal, pero me quedan como muy mojados y tienden a apelotonarse, no me explico el porque?????, y en conclusión el resultado final no es muy bueno, si alguien tiene el porque, se lo agradecería??????
Responde 168
bertilia
esta receta es muy economica,riquisima no lleva mucho tiempo recomiendo esta receta es exelente este queque a toda mi familya les gusto es mas no alcanzo para todos todos querian mas y ya no habia
Responde 28
Rosa
Lo hice y me quedó suavecito y muy rica... y eso, recién estoy ingresando a este mundo gigantesco te postres. Saludos desde Lima, Perú
Responde 15
Jeacqueline
La receta esta muy deliciosa.....mis felicitaciones a la persona que lo hizo, un abrazo............Jackie
Responde 45
Águeda
Hola a tod@s, yo hago el queque de zanahoria de la siguiente manera y queda esponjoso y muy buenoIngredientes:12 kilo de zanahoria, la ralladura de 1 limón, 1 vaso de aceite, 12 kilo de harina integral,12 de azúcar moreno 1 cucharada de canela en polvo, almendras picadas, 1 sobre de royal,5 huevos y mantequilla.Se rayan las zanahoria y se mesclan todos los ingredientes menos las almendras y la mantequilla, mexclar con batidora electrica una vez homogeneo se mesclan las almendras se unta el molde con la mantequilla y se agrega la mexcla, el horno previamente calentado se introduce el molde durante aprosimadamente 35 a 40 minutos pinchar el queque si esta seco esta listo si no dejarlo un poco mas una vez hecho sacar y dejar enfriar. espero le sean util
Responde 05
silvia
la encuentro facil de hacer,ademas un queque de zanahoria te aporta un rico bocado de vitaminas.
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viviana
Mmmmmm que rico a mi hijo le encanto a pesar de reclamar por ser de zanahoria, pero luego de probarlo hubo que detenerlo, de verdad muy rico.
Responde 1 respuesta 13
Rosa
Igual con mi pequeño, no come zanahorias por nada, pero el queque le encantó, el mismo día comió 2 tajadas con su taza de leche y mi esposo casi vuela todo el queque el solo. :)
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Ana I. Solano S.
Hizo falta que tipo de lustre se le pone, para que quede mas elegante en un cumpleaños. Felicidades.
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Ana
Me parece perfecta esta receta la preparación es totalmente fácil por que se mezclan todos los ingredientes a la ve y cuando sale del horno y esta lista para comer es deliciosa bueno a mi a mi familia y a mi hija nos encanta, gracias ya la hice
Responde 33
cecilia plaza
demasiada azucar y aceite, muy pesada
Responde 33
Anita
La receta es muy fácil de hacer quedó muy bueno, como un plus le añadi a la mezcla media taza de coco rallado y quedo exquisito. .. :)
Responde 03
Juancho
Hice la receta pero queda demasiado aceitosa y pesada. Probé reemplazando la mitad de aceite con yogurt y queda exquisito!!!
Responde 03
Sonia Gonz'alez
Me gusta la receta porque es fàcil y ràpida de preparar, ya he probado el queque de zanahoria y son muy ricos.Recomiendo que la hagan.
Responde 03
Ines Berrios
Yo siempre he preparado el que que de zanahoria,como estoy fuera de mi país, necesitaba recordar los ingredientes, estos me sirvieron de maravilla,yo por costumbre le agrego 1/3 de tazas de jugo de naranja y la ralladura de 1a naranja, y solo le pongo 1 taza de aceite vegetal,el baño puede ser con fudge o con dulce de leche (manjar blanco )y me queda delicioso
Responde 03
Lorena Mejía Rauda
Super deliciosa y muy cómoda:-)
Responde 1 respuesta 33
Chachi
Nose lo vay haser
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jacky
voy aprepararestopara unproyecto
Responde 22
atena
hay muy rica soy amante de todas las tortas y postres muy rico
Responde 42
Marleny cabanillas
Me encato. Sigue dejzndo mas resetas
Responde 02
vivi
Me encanto hay que utilizar estas recetas saludables
Responde 02
marcos vargas salazar
Muy cómodas las recetas fácil de hacer y economicas
Responde 12
Janeth
Gracias por compartir buenas recetas.
Responde 02
graciela levano
RIQUISIMO, LO HE PROVADO, Y ME GUSTA, NO HAY NADA COMO LO NATURAL, GRACIAS.
Responde 12
yuri marianet
bno muy rica y tbn muy nutritiva y para los niños es mas nutriente es fabulosa y rica
Responde 12
laura fuentes
que facil de preparar espero que me resulte bien figthing!!!!!
Responde 02
jennifer
me encanto la receta racias
Responde 02
nicoll
mmmmmm pienso q es muy rico y a la vez sabroso con la q cual quisiera decir a todos q la preparen y la coman por q esta muy rico
Responde 02
barby
Muy rico excelente receta :)
Responde 12
fabiola tamara
Muy buena y fácil ...gracias ,bendiciones
Responde 02
Maria Cristina
Cuantos minutos se pone al horno?
Responde 22
Nancy de Alcazar
Me parece increible y además facil de hacerlo, no lo hice la prueba todavia pero estoy segura que es maravilloso lo hare inmediatamente
Responde 22
marcela
A mi tambien me quedo pasado en aceite.... plop!
Responde 02
nahomi
que es muy bueno y muy delicioso les recomiendo a todos que prueben este rico keke de zanahoria ♥♥♥♥
Responde 12
doris guzmam rengifo
que rico el queque d zanahoria hojala sea una de las ganadoras gracias x la receta
Responde 12
mari
me facino esta receta esta muy buena
Responde 02
Lesly Arleth Vizcarr
estoy agradecida por esa receta valiosa que me enseño a ser queque y pude hacer el queque sola
Responde 02
Alicia
La temperatura no es la correcta. Se quema el queque :( Busqué después y debió haber estado a 180 °
Responde 1 respuesta 12
RecetasGratis.net
Hola Alicia, gracias por la corrección ya hemos modificado los datos de la receta.
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yeing
no se deveria usar aceite si no mantekilla 1 porq saturas los sabores 2 xq se vuelve demaciado grasoso 3 xq es mejor usar mantekilla en la pasteria ....
Responde 02
gina cabrera sandoval
Es vonito y podemos ver q resetas aser
Responde 21
kathya Montero
Lo voy a practicar, se ve bueno.
Responde 11
Milza marisol barrio
Es una receta muy buena es mi adoración
Responde 01
rosa estela
que linda promocion hojala sea una delas ganadora gracias
Responde 11
atena
hay muy rica preparare en este momento
Responde 01
María Elena
Cuànto tiempo de horneado?? a què temperatura? Gracias
Responde 11
Gise
Muuuy ricooo
Responde 01
yesenia loyola
Muy bueno me kedo delicioso no alkanso a llegar ala mesa jajjaj
Responde 11
milagritos
esta no es la reseta que yo buscaba pero esta buenisima la reseta
Responde 30
Miguel
muy rico, muchas gracias......
Responde 10
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