Recetas de Huevos rellenos
54 recetas
Dificultad baja
3
30m
Entrante
Deleita tu paladar con esta rica entradita, fácil de preparar y bastante económica. En esta ocasión bañada con una deliciosa salsa Golf (Mayonesa + Kétchup). Quédate en RecetasGratis.net y aprende a preparar estos deliciosos huevos a la rusa. ¡Vamos con la receta!
Corte los huevos por la mitad y remuevale la yema cocida.
En un bol mezcle la yema del huevo cocida, el atun, queso ajos, cebolla y sal y pimienta a gusto.
Rellene cada mitad con esta mezcla.
Esta receta es ideal para cuando le lleguen invitados inesperados.
Sirva con galletitas saladas o de...
Corta un trocito de clara del lado más grueso del huevo de forma que se puedan tener solos.
Corta un trozo más grueso del otro lado de manera que se pueda retirar la yema.
Aplasta con un tenedor el roquefort, las yemas de los huevos y los trozos de clara retirados, mézclalo con la mostaza, la nata y...
En primer lugar, quite la cáscara de los huevos; con un cuchillo bien afilado, córtelos por la mitad, a lo ancho.
Quíteles una pequeña rodaja de su extremo inferior, para que se mantengan en pie.
Separe las yemas de las claras, desmenuce las yemas en un cuenco, con un tenedor, e incorpore el foie-gras.