Receta de Huevos rellenos sin atún
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Los huevos rellenos son muy fáciles de preparar, generalmente los comemos en verano y durante las fiestas navideñas, pues constituyen uno de los entrantes más tradicionales. Asimismo son un buen complemento para agregar a cualquier entrada en una mesa familiar, ya que no hay nadie que pueda resistirse ellos. No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y aprende a preparar huevos rellenos sin atún.
Ingredientes para hacer Huevos rellenos sin atún:
Cómo hacer Huevos rellenos sin atún:
Para comenzar a realizar los huevos rellenos lo primero que debemos hacer es colocarlos en un recipiente y cocerlos durante 8-10 minutos, contando desde el momento en que el agua rompe a hervir.
![Receta de Huevos rellenos sin atún - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/9/1/huevos_rellenos_sin_atun_55192_paso_0_600.jpg)
Una vez que los huevos estén fríos, los pelamos, los cortamos por la mitad y retiramos las yemas teniendo cuidado de no romper las claras.
![Receta de Huevos rellenos sin atún - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/9/1/huevos_rellenos_sin_atun_55192_paso_1_600.jpg)
Por otro lado, picamos muy bien el perejil y lo reservamos para más adelante.
![Receta de Huevos rellenos sin atún - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/9/1/huevos_rellenos_sin_atun_55192_paso_2_600.jpg)
Para preparar el relleno de los huevos para Navidad, cogemos un bol pequeño y colocamos la dos cucharadas soperas de mayonesa junto con la mostaza y lo mezclamos todo.
![Receta de Huevos rellenos sin atún - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/9/1/huevos_rellenos_sin_atun_55192_paso_3_600.jpg)
En un recipiente aparte disponemos las yemas y las molemos bien con un tenedor. Salpimentamos e incorporamos una parte del perejil picado y la mayonesa con la mostaza.
![Receta de Huevos rellenos sin atún - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/9/1/huevos_rellenos_sin_atun_55192_paso_4_600.jpg)
Mezclamos todos los ingredientes hasta formar una pasta homogénea, como se observa en la fotografía.
![Receta de Huevos rellenos sin atún - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/9/1/huevos_rellenos_sin_atun_55192_paso_5_600.jpg)
Para terminar, rellenamos con esta mezcla, la mitad de cada huevo. Espolvoreamos con el resto del perejil picado y adornamos con tiras finas de pimientos rojos. Por último, colocamos los huevos rellenos clásicos sobre un colchón de lechuga cortada en juliana. ¡Y a disfrutar!
![Receta de Huevos rellenos sin atún - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/9/1/huevos_rellenos_sin_atun_55192_paso_6_600.jpg)
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