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Receta de Huevos rellenos gratinados sin bechamel

Receta de Huevos rellenos gratinados sin bechamel

No podrás resistirte estos huevos rellenos gratinados sin bechamel porque están absolutamente deliciosos y son muy fáciles de elaborar. En tan solo 20 minutos podrás tener estos huevos rellenos gratinados con mayonesa preparados para ser devorados como aperitivos o entrantes así que no hay excusas. Además, yo he hecho estos huevos rellenos de atún gratinados sin bechamel pero tú puedes modificar el relleno a tu gusto y con los ingredientes que prefieras. Pruébalos y verás qué sencillos y qué ricos están aunque no lleven la típica salsa bechamel.

4 comensales 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cuece los huevos en una olla con abundante agua durante unos 10 minutos aproximadamente si son medianos. También precalienta el horno a 200-250 ºC.

2

Mientras tanto, pica los pimientos del piquillo junto con la cebolla tierna y mézclalo todo con las latas de atún bien escurridas.

3

Añade el tomate frito o el ketchup y 2 cucharadas más de la salsa mayonesa casera o comprada (o más cantidad si lo prefieres) y mézclalo bien con todo. Así los huevos rellenos de atún gratinados tendrán un toque de salsa rosa.

Truco: Si no te gusta la salsa rosa omite el tomate frito o el ketchup y añade solo la mayonesa al relleno.

4

Pela los huevos duros, córtalos por la mitad y saca las yemas cocidas. Cháfalas aparte con ayuda de un tenedor y añádelas al relleno. Rectifica de sal si es necesario y añade la pimienta negra molida al gusto.

5

Rellena los huevos sin bechamel con ayuda de una cuchara y colócalos en una bandeja o fuente apta para horno.

6

Coloca una capa de mayonesa por encima de los huevos rellenos sin bechamel y espolvorea un puñado de queso rallado para fundir por encima.

Truco: Si no te gusta el queso, puedes cubrirlos solo con la salsa y quedarán unos huevos rellenos gratinados con mayonesa igualmente dorados.

7

Mete los huevos rellenos al horno sin bechamel durante unos 10 minutos hasta que se haya fundido el queso

Truco: También puedes gratinar los huevos en un grill hasta que se dore/funda el queso.

Si te ha gustado la receta de Huevos rellenos gratinados sin bechamel, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Huevos rellenos, y te animamos a descargar gratis la app de RecetasGratis, donde podrás aprender y compartir tus recetas y experiencias culinarias.

Referencias

Sirve los huevos rellenos gratinados sin bechamel como aperitivo o como entrante acompañados de una saludable ensalada de apio, tomate y aguacate por ejemplo.

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1 comentario
july-july
En mi familia se hacen rellenos con la@mezcla de mayonesa, las amarillas y anchoas picadas... una delicia total!!!

Receta de Huevos rellenos gratinados sin bechamel
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