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Receta de Barbacoa de pollo

Receta de Barbacoa de pollo

A todos nos gustan las barbacoas, aprende con esta receta hacer una barbacoa fácil y deliciosa, un plato diferente y que puedes cocinar a fuego o en el horno. Sorprende a tus amigos y familiares en tu próxima reunión con esta estupenda barbacoa de pollo.

Ingredientes para 3 raciones de Barbacoa de pollo:
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Instrucciones | 30 minutos
1

Los chiles se remojan en agua caliente y se muelen con todos los ingredientes agregándole un poco de agua.

2

El pollo se coloca en un molde refractario untado de aceite y se le agrega la pasta anterior pasándola por un colador.

3

Lleva al horno a una temperatura media de 160º vigilando que la salsa bañe por completo las piezas de pollo. También puedes cocerlo a fuego lente en un cazo con tapa.

4

Sírvelo caliente con salsa y acompáñalo con una ensalada o con patatas.

Si te ha gustado la receta de Barbacoa de pollo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo.

Información adicional
  • Coste: Barato
  • Picante: Poco picante
  • Para: Plato principal
  • Bebida: Cerveza
  • Cocción: Al horno

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Fotos y comentarios (72)

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72 comentarios
ana
Cuantos minutos en el horno?
RecetasGratis
Hola Ana, aproximadamente unos 45-60 minutos pero todo depende de tu horno así que el pollo estará cuando esté bien hecho y dorado. ¡Saludos!
Su valoración:
virginia veronica
como hacer para que el arroz salgo esponjoso
Su valoración:
recetasatope
La salsa queda deliciosa, una verdadera obra de arte gastronómica, gracias por la receta!
RecetasGratis
¡Gracias por el comentario! Nos alegra saber que te ha gustado la receta y te animamos a seguir navegando para descubrir nuevos platos. ¡Un saludo!
Su valoración:
cresencia
Muy buenas resetas
Su valoración:
javier mendoza serna
muy rica
Su valoración:
nahim
Muy buena
Su valoración:
pilar
Me gusto mucho la receta es muy facil de preparar gracias
Su valoración:
Rosario Casas
muy pocos ingredientes deve quedar sin savor la barbacoa de pollo lleva mas ingredientes
Su valoración:
jiyaga
muy buena muchisimas gracias
Su valoración:
Cristina
Me gusta la Barbacoa de Pollo. Lo estoy siguiendo hace muy poco, ya veo que vive en ESPAÑA, averiguame acá en Houston,TX, E.U. Algunos ingredientes no los conozco muy bien, ésta creo si la puedo hacer. Por favor siga mostrando lo que sabe, se agradece mucho por acá.

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