Compartir

Receta de Pollo a la BBQ

Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 25 enero 2019
Receta de Pollo a la BBQ

Si no sabes cómo hacer pollo a la BBQ no te pierdas esta receta fácil y paso a paso para conseguir un pollo en salsa BBQ en sartén en vez de hacerlo al horno para ahorrar tiempo pero igualmente sabe riquísimo y está muy sabroso.

Este maravillosa receta de pollo a la barbacoa o pollo a la barbiquiu, como s ele llama coloquialmnet en algunos países, es muy sencillo y rápido de hacer ya que en tal solo media podremos tenerlo elaborado sin problemas.

Además te vamos a dar muchas opciones de recetas de salsa barbacoa al final de las instrucciones de pollo BBQ para que pruebes diferentes variaciones de la receta cada vez que te apetezca probar algo diferente a lo que estás más acostumbrado. ¡No las dejes escapar!

6 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, En sartén
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se sazona el pollo con sal y pimienta y se pone a cocer en una sartén.

Truco: Yo he utilizado para esta receta de pollo BBQ los muslos con pierna pero tú puedes utilizar pechugas, alitas u otras partes del pollo si lo prefieres.

Receta de Pollo a la BBQ - Paso 1
2

Junto con las papas, se agrega el puré de tomate y el ketchup y se deja cociendo a vapor, revisando que no se pegue.

3

Luego volteando los muslos para que se doren por los dos lados y cuando ya estén cocidos muy bien, embarrar cada muslo de pollo con la salsa BBQ y apagar el fuego. Se deja reposar el pollo a la barbiquiu tapado por 5 minutos.

Prueba esta receta de salsa barbacoa casera fácil y rápida en lugar de comprarla ya preparada en botella.

4

Servir el pollo a la barbacoa o pollo a la barbiquiu recién hecho acompañado de las papas estofadas. Si lo prefieres puedes acompañarlo con patatas fritas o papas duquesas al horno.

Receta de Pollo a la BBQ - Paso 4

Si te ha gustado la receta de Pollo a la BBQ, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo.

Cómo hacer pollo a la barbiquiu con variaciones en la salsa casera:

Si quieres probar a hacer la receta de pollo a la BBQ con una salsa casera en vez de comprarla ya hecha pero con un toque diferente o con una pequeña variación a la clásica salsa barbacoa de siempre no te pierdas estas otras recetas recomendadas que te mostramos a continuación:

Sube la foto de tu Receta de Pollo a la BBQ

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Pollo a la BBQ

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
7 comentarios
Maribel Morales Carbajal
La verdad los ingredientes son fáciles de conseguir y la receta se ve fantástica y muy rica que no dudaría en recomendarla y hacerla yo para mi familia, gracias por compartir las recetas
Abilene
esta muy Rico y muy fasil de aser ademas los ingredientes muy fasil lo puedes conseguir .... ami megusto y selos recomiendo atodas,
fernando
gracias por tu receta, hoy la preparare si tienes alguna de como preparar pollo estofado mandala
kitty
muy padre y muy facil de prepar se las recomiendo
alvaro
mas guacala aprendan a cosinar
erika daniela
me parece bien pero yo tengo una receta diferente de pollo con bbq y sale deliciosa avisenme por si la quieren....
Malena
Porfa pasame la receta
Yahaira
Pasane tu receta porfavor ..
elena
esta muy bien espero que aparezcan recetas mas novedosas

Receta de Pollo a la BBQ
1 de 3
Receta de Pollo a la BBQ

Volver arriba