Recetas al horno
¡Descubre las mejores recetas al horno! Te enseñamos a preparar recetas al horno eléctrico para todos los gustos. El horno es un electrodoméstico que nos permite cocinar de una forma mucho más sencilla, puesto que solo debemos preocuparnos de preparar los ingredientes e introducirlos en él. En este completo listado encontrarás tanto platos dulces como salados, de manera que aprenderás a cocinar recetas al horno de carne, recetas al horno vegetarianas, recetas al horno para cenar, recetas al horno con pollo, recetas al horno con patatas, recetas de postres con horno y mucho más. En defintiiva, ponemos a tu disposición todo un abanico de recetas al horno fáciles, para fiestas, para niños o para disfrutar de un plato sencillo pero sabroso.
3.434 recetas
Dificultad baja
Nuevo
Pan y bollería
Dificultad baja
Nuevo
3
1h 30m
Merienda
Hacer facturas en casa puede parecer un trabajo arduo y reservado para quienes no son expertos en la cocina. Sin embargo, en esta oportunidad, buscamos derribar esos mitos, acercando detallados paso a paso para que puedas hacer incluso las recetas más complicadas con la menor experiencia. ¡Sigue leyendo...
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Postres
Dificultad baja
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4
1h 30m
Postre
Si buscas un postre delicioso, saludable y sin gluten, este bizcocho de manzana sin harina es la opción perfecta. Elaborado con ingredientes naturales, es ideal para quienes desean disfrutar de una exquisita elaboración. Su textura húmeda y el sabor dulce de las manzanas lo convierten en un éxito para...
Dificultad muy baja
Nuevo
Postres
Dificultad muy baja
Nuevo
6
8h
Postre
Los cachitos tradiconales con manjar son un clásico de la repostería chilena que no pasa de moda. Estos pequeños y deliciosos rollos de masa rellenos con cremoso manjar, son perfectos para acompañar un café o disfrutar como postre. Su preparación es sencilla, y el resultado siempre encanta a grandes...
Dificultad muy baja
Nuevo
Aperitivos y tapas
Dificultad muy baja
Nuevo
6
45m
Plato principal
Para quienes resulta difícil incorporar verduras en su alimentación, puede añadirlas en preparaciones clásicas como las tartas que te ofrecemos en la web junto con el jamón y el queso. No solo para los adultos que buscan alimentarse de forma saludable, sino para quienes cocinan para chicos, para ayudarlos...
Dificultad baja
Nuevo
Postres
Dificultad baja
Nuevo
8
45m
Postre
El kuchen de arándanos es una receta tradicional que destaca por su frescura y balance perfecto entre dulzura y acidez. Inspirado en las influencias alemanas del sur de Chile, este postre combina una base suave con un relleno jugoso de arándanos, convirtiéndolo en una opción ideal para cualquier ocasión especial.
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Dificultad baja
Nuevo
Carne
Dificultad baja
Nuevo
4
2h 30m
Plato principal
¡El asado de tira al horno es una delicia de la cocina que no puede faltar en una buena reunión! Esta receta es perfecta para disfrutar de una carne jugosa y con mucho sabor, ideal para esos días en los que quieres consentir a tus seres queridos con un plato especial. Preparar este asado es sencillo, pero...
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Nuevo
Postres
Dificultad baja
Nuevo
8
45m
Postre
El kuchen de durazno es un postre clásico e ideal para disfrutar en cualquier época del año. Su mezcla de masa suave, duraznos jugosos y una cubierta dulce lo convierten en una delicia que encanta a todos. Perfecto para acompañar un café o como postre en una reunión familiar.
En RecetasGratis te enseñamos...
Dificultad baja
Nuevo
Pan y bollería
Dificultad baja
Nuevo
3
1h 30m
Desayuno
Las personas que no han probado las medialunas argentinas, pueden pensar que se trata de un croissant. Sin embargo, la medialuna, además de su forma característica que le da el nombre, es mucho más esponjosa y dulce gracias al baño de almíbar que se realiza una vez cocidas.
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Dificultad baja
Nuevo
Pan y bollería
Dificultad baja
Nuevo
10
30m
Las galletas finas de mantequilla son un clásico que nunca pasa de moda. Su textura crujiente, que a la vez se deshace en la boca, es irresistiblemente encantadora. Cada bocado evoca recuerdos de momentos dulces compartidos, dejándonos una sensación sedosa gracias a la mantequilla.
En RecetasGratis te enseñamos...
Dificultad media
Aves y caza
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
En Argentina se utiliza la palabra "matambre" para nombrar un corte de carne vacuno, pero también como sinónimo de "arrollado". Es por eso que, se denomina así a este plato realizado con pollo. Es ideal para servir en la mesa navideña y puedes utilizar variedad de rellenos, como el que te proponemos aquí.
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Dificultad media
Postres
Dificultad media
6
2h 30m
Postre
La masa sablée es un clásico de la pastelería y base de infinidad de tartas dulces. Una variante exquisita es esta misma masa, pero de chocolate. Anímate a hacerla en casa siguiendo el paso a paso para obtener una masa delicada y sabrosa con tus propias manos.
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer masa...
Especial Navidad
Aves y caza
Dificultad baja
Especial Navidad
10
45m
Cena
La Navidad en Perú es una celebración llena de tradiciones y sabores únicos. Entre los platos más esperados y apreciados, destaca el pavo al horno, que se caracteriza por el sabor de las especias autóctonas y el toque del licor nacional.
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer pavo al horno jugoso...
Especial Navidad
Pan y bollería
Dificultad media
Especial Navidad
4
30m
Se acercan las fiestas de Navidad y es importante pensar en los platos que formarán parte de la mesa navideña. El pionono es una de ellas y es tan versátil que se puede utilizar para preparaciones dulces o saladas. Y si bien puedes comprarlo ya hecho, verás que su elaboración en casa es más simple de...
Dificultad media
Carne
Dificultad media
6
1h 30m
Plato principal
El asado alemán es un plato clásico de la cocina chilena influenciado por la inmigración alemana en el sur de Chile. Se trata de un delicioso pastel de carne molida mezclada con diversos ingredientes que le dan sabor y textura, horneado hasta obtener una capa crujiente por fuera y jugoso por dentro.
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Dificultad baja
Pasta
Dificultad baja
8
1h 30m
Plato principal
La pizza es una preparación ideal para quienes no son expertos en la cocina, ya que puedes aprender en pocos pasos a hacerla. Además, con una misma base puedes obtener muchos resultados distintos gracias a la variedad de ingredientes que puedes elegir para cubrirla. La harina 000 es la mejor gracias al...
Dificultad media
Aperitivos y tapas
Dificultad media
4
30m
El pionono casero es una masa básica que se utiliza como base para preparaciones tanto dulces como saladas. Por ejemplo, pueden hacerse platos como brazo gitano, tronco navideño, brazo de reina, etc. Asimismo, se puede utilizar en capas para armar tortas o como base de postres como el cheesecake.
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Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
6
2h 30m
Merienda
El dulce de leche es el manjar argentino por excelencia, mientras que las medialunas son de los productos de panadería más consumidos en el país. En esta ocasión, combinaremos estos dos clásicos para obtener un resultado para chuparse los dedos.
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer medialunas con...
Dificultad muy baja
Pan y bollería
Dificultad muy baja
4
15m
Merienda
Las tapas de pascualina son mucho más versátiles que usarlas solo para hacer tartas con una o dos tapas. Puedes hacer struddel, pizza, fosforitos, palmeritas o medialunas, como aprenderás a hacer a continuación ya que, al fin y al cabo, es una masa hojaldrada, como todas las mencionadas.
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Dificultad muy baja
Pan y bollería
Dificultad muy baja
6
15m
Merienda
Resuelve la próxima merienda con invitados con estas sencillas medialunas con tapa de empanada. Además, puedes hacer participar a los más chicos de la casa ya que son muy fáciles y rápidas, ideales para incorporarlos en la cocina.
RecetasGratis te enseñamos cómo hacer medialunas con tapa de empanadas. ¡A...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Las empanadas de carne son un clásico argentino y, de acuerdo a la zona del país, se eligen ingredientes regionales que la caracterizan, aunque la cebolla suele ser el factor común para aportar jugosidad al relleno. ¡Aprende a hacer el clásico porteño!
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer relleno de...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
4
1h 30m
Merienda
Quédate leyendo si quieres aprender a hacer unas medialunas esponjosas de grasa perfectas para tus próximos mates en simples pasos, con pocos ingredientes y sin necesidad de ser un experto en la cocina para que el resultado quede para chuparse los dedos.
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer medialunas...
Dificultad media
Postres
Dificultad media
10
1h 30m
Postre
La torta pompadour de plátano es un postre elegante y delicioso que combina la suavidad del plátano con capas de hojarasca y una rica crema. Perfecta para aquellos que buscan un postre especial pero con un toque casero. El sabor dulce y tropical del plátano lo convierte en un éxito garantizado en cualquier...
Dificultad alta
Pan y bollería
Dificultad alta
10
8h
Merienda
El hojaldre es la técnica mediante la cual la masa parece dividirse en capas gracias al agregado de materia grasa. Una de sus características es que se deshace en la boca, pero sin antes ser crocante al morderlo. Lograr este resultado lleva varios pasos, tiempo y paciencia, pero en esta oportunidad queremos...
Dificultad alta
Pan y bollería
Dificultad alta
6
6h
Merienda
Quédate leyendo para aprender a hacer un sándwich con masa de medialunas. Podrás elegir tantos rellenos como tu imaginación lo permita, aunque está claro que los fiambres son una gran elección. Aprende el paso a paso de este hojaldre dulce, clásico argentino elaborado con tus propias manos.
En RecetasGratis...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
12
30m
Acompañamiento
Las sopaipillas saludables son una opción ideal para quienes buscan disfrutar de este clásico chileno de forma más ligera y nutritiva. En esta versión, sustituimos algunos ingredientes tradicionales y optamos por hornearlas en lugar de freírlas. Estas sopaipillas quedan deliciosas y son perfectas para...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
4
2h 30m
Merienda
Si bien Argentina no puede adjudicarse la creación de las medialunas, es justo decir que las ha adoptado como una de sus facturas más populares y ha creado innumerables variantes: dulces, saladas, de grasa, de manteca, rellenas. Asimismo, entre estas últimas encontramos las clásicas de jamón y queso.
En...
Dificultad baja
Sopas y cremas
4
8h
Entrante
Hoy en día existen un montón de purés, aunque los de verduras son lo más demandados. Además, si se toman calentitos, son muy reconfortantes y ayudan a entrar en calor mientras tomamos vitaminas y el aporte necesario de frutas y verduras recomendadas al día.
Junto a RecetasGratis vamos a elaborar dos...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Si quieres preparar un almuerzo o cena saludable fácil que te ayude a sentirte lleno con pocas calorías, esta receta es para ti. Se trata de una tarta de brócoli y espinaca con queso y ricota, que ayudará a completar este plato con todos los macronutrientes necesarios para llevar una dieta completa.
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Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
6
1h 30m
Merienda
Este queque de miel es una receta ideal para quienes buscan una opción dulce y reconfortante, perfecta para acompañar con un té o café. Con su sabor suave y ligeramente dulce gracias a la miel, se convierte en un postre irresistible. Lo mejor de todo es que su preparación es sencilla, perfecta para...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
8
45m
Merienda
La torta de miel o Leicaj de miel húmeda se prepara de forma tradicional para la cena de Rosh Ashaná, el año nuevo judío, simbolizando el deseo de comenzar un año nuevo tan dulce como la miel. Como tantas recetas tradicionales pasa de generación en generación cada una proporcionando su toque especial.
En...
Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
4
2h 30m
Los alfajores son unas golosinas deliciosas compuestas por 2 tapas de masa y un relleno a elección, aunque si vives en Argentina, sin duda será dulce de leche. Sin embargo, es muy importante que la masa sea sabrosa y se deshaga en la boca. Para eso, nada mejor que utilizar la masa sablée.
En RecetasGratis...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
5
2h 30m
Merienda
Las medialunas son, sin duda, de los panificados, facturas o bollería preferida del argentino. Más allá del sabor, versatilidad y ternura, las caracteriza un alto contenido de grasa y azúcar. Es por ello que en en esta oportunidad queremos darte una alternativa más saludable, pero no por eso menos rica.
Por...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
6
45m
Merienda
La harina 0000 es ideal para pastelería debido a su grado de refinado. En esta oportunidad aprenderás a hacer una receta básica de budín, ideal para adaptar con los ingredientes que tengas disponibles o sabores preferidos. Podrás disfrutar en pocos minutos de un budín esponjoso y húmedo, así como congelarlo...
Dificultad baja
Postres
4
2h 30m
La masa sablée es una masa quebrada, crujiente pero delicada, que se deshace en la boca. Para conseguir esta textura, es necesario tener en cuenta dos consejos básicos: no amasar y utilizar los ingredientes fríos. Es ideal elaborar masa sablée para tartas dulces y, según la receta que estés haciendo,...
Dificultad baja
Pescado
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
La caballa es un pescado con un intenso y delicioso sabor, muy nutritivo gracias al aporte de omega 3 y calcio, presente en sus espinitas tiernas, que se comen junto a la carne. En esta oportunidad, te enseñaremos a usarlo como parte del relleno de una tarta con choclo, un cereal alto en fibra que te producirá...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
2
30m
Merienda
Las galletas son productos tan fáciles de hacer que no tiene sentido comprar en el súper, y cada vez son más los productos que ofrecen, pero peor su aporte nutricional. Es por ello que en esta oportunidad queremos darte ideas para que puedas hacer con tus propias manos eligiendo tus ingredientes y valor...
Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
4
45m
Postre
La manzana suele ser una de las frutas más elegidas para la elaboración de postres, ya que permite una variedad infinita de formas de utilizarla, desde los simples panqueques hasta otras recetas más elaboradas como las tortas invertidas o el strudel. En esta ocasión preparamos una opción sin harina de trigo,...
Dificultad muy baja
Pan y bollería
Dificultad muy baja
3
15m
Merienda
Comer medialunas no tiene por qué implicar ir a la panadería o hacer un hojaldrado difícil y trabajoso. Por ello, en esta oportunidad queremos enseñarte a hacer medialunas de forma rápida, fácil y práctica usando masa de tarta. Puedes elegir rellenarlas o no para disfrutar de una merienda rica y original.
En...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
8
1h 30m
Postre
El bizcocho de manzana es perfecto para un postre exquisito y, en esta ocasión lo presentamos sin gluten para no renunciar al sabor y a la textura de un buen postre. Es húmedo, esponjoso y tiene un toque de canela que realza el sabor de las manzanas, ideal para disfrutar en una merienda o como postre.
Asimismo,...
Dificultad media
Postres
Dificultad media
10
2h 30m
Postre
La torta napoleón es una de las delicias de la repostería clásica con capas finas de masa hojaldrada y un relleno cremoso que se derrite en la boca. Esta versión casera de la famosa torta es ideal para ocasiones especiales o cuando simplemente quieres sorprender a tu familia con un postre diferente.
En...
Dificultad media
Postres
Dificultad media
10
3h
Postre
La torta de panqueque naranja es una delicia cítrica que combina finas capas de panqueques esponjosos con un relleno suave de crema de naranja. Este postre es perfecto para ocasiones especiales, donde los sabores frescos y vibrantes de la naranja destacan en cada bocado. Ideal para los amantes de las tortas...
Dificultad media
Pan y bollería
Dificultad media
4
2h 30m
Elaborar medialunas caseras puede parecer complicado, sin embargo, solo requiere de paciencia ya que, por tratarse de una masa hojaldrada, es necesario respetar los tiempos de descanso de la masa después de cada doblez. Pero bien vale la pena dedicarle un par de horas, ya que la recompensa será disfrutar...
Dificultad muy baja
Pan y bollería
Dificultad muy baja
8
45m
Merienda
Este queque está elaborado con ingredientes naturales y endulzantes aptos, es ideal para quienes quieren disfrutar de algo dulce sin comprometer su salud, además de esponjoso y fácil de preparar. Para esta receta utilizaremos como vaso el recipiente que contiene el yogur, los típicos en formato individual...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
3
30m
Merienda
Si te has cansado de las galletitas de paquete y buscas una opción más saludable y económica, esta receta es para ti. Se trata de unas deliciosas, nutritivas y crocantes galletas de avena, banana y miel. Altas en fibra e hidratos complejos, baja en grasas y sin aditivos.
Por todo ello, en RecetasGratis te...
Dificultad alta
Postres
Dificultad alta
10
6h
Postre
La torta 4 leches es una deliciosa variante de la clásica torta tres leches, pero con un toque extra de cremosidad y sabor. Este postre es ideal para los amantes de los sabores dulces y las texturas suaves, ya que combina diferentes tipos de leche que se absorben en un bizcocho esponjoso. La adición de la...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
4
1h 30m
Plato principal
El pollo combina perfectamente con el puerro y la salsa blanca. En esta oportunidad, aprenderás a combinar un pollo desmenuzado bien húmedo, con un delicioso salteado de cebollas para rellenar empanadas. Además, en nuestra web compartimos la receta de masa de empanadas para hacerlas 100% caseras, de...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
8
45m
Merienda
Este delicioso budín de moras es perfecto, suave, esponjoso y lleno del sabor dulce y ácido de las moras. Ideal para servir como postre después de una comida familiar o para acompañar con té o café a la hora de la merienda.
Por todo ello, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer budín de moras. ¡Manos...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
4
2h 30m
Entrante
Las empanadas salteñas son un emblema nacional argentino. Su relleno o “recado” como se lo denomina en Salta, se caracteriza por ser muy jugoso. Se utiliza carne cortada a cuchillo y es infaltable la papa, la cebolla de verdeo, el huevo y los condimentos que las hacen únicas.
En RecetasGratis te enseñamos...
Dificultad baja
Pescado
Dificultad baja
2
1h 30m
Plato principal
El chupe de jurel es un clásico de la cocina chilena, especialmente de las zonas costeras. Este plato es una deliciosa mezcla de pescado desmenuzado y pan remojado en leche, todo gratinado en el horno con una capa crujiente de queso. Una receta perfecta para disfrutar en familia, aprovechando las bondades del...
Dificultad baja
Pescado
Dificultad baja
3
45m
Plato principal
La caballa es un pez azul que aporta omega 3, más específicamente EPA y DHA, ácidos grasos poliinsaturados con un papel protagonista en la protección de nuestro sistema cardiovascular. Es fundamental un aporte elevado en la dieta. Aprende entonces a hacer esta tarta de caballa, una forma fácil, rica y rápida...