Salsas

Receta de nopales rellenos

Por Laura Juvera . 30 noviembre 2014
Receta de nopales rellenos
Dificultad media
Ingredientes para hacer nopales rellenos:
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Cómo hacer nopales rellenos:
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Para cocer los nopales:

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Se pone en media olla de agua, la sal al gusto para que se sazonen los nopales, los tres dientes de ajo y se dejan hervir hasta que que queden tiernitos no muy recocidos.

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Ya cocidos los nopales los vamos a sacar del agua y dejar enfriar un poco, despues los abrimos por la mitad como si fueran bolsitas, despues lo rellenamos con el jamon en trozitos y las laminas de queso.

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En un plato batimos los huevos con pimienta y sal, despues pasamos los nopales ya rellenos en el batido y lo pasamos al empanizador y asi empanizar los seis nopales y en un sarten agregar el aceite y dejar hervir para freir los nopales previamente empanizados.

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Y listo lo puedes bañar con una salsita encima la que mas te guste ya sea de chile o tomate.

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Saensalaben riquisimos acompañados con una sopa de arroz rojo y una ensalada de tomate,lechuga,chile,cebolla y mayonesa espero les guste.

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4 comentarios
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aronda
Y no se separan los nopales al echarlos a freír?
Su valoración:
Norma Massin
Mui.exelentes rectas.gracias.y que Dios.bendiga alas.personas que se toman el tiempo.para darnos .estas.ricas.recetas.
Su valoración:
evaortega1475
me gustatia saver a cosinar mas variedades con nopales ya q mi esposo es duavetico esto le ayuda vastante,donde puedo ver mas recetas..gracias
adriana garcia
están deliciosos ya que a toda mi folia le encanto vale la pena probarlos
Receta de nopales rellenos