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Receta de Salsa de champiñones fácil

 
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Receta de Salsa de champiñones fácil

Quieres preparar una rica salsa de champiñones, pues Andr ha compartido su receta para que la prepares de forma fácil y rápida y puedas darle un toque elegante y diferente a tus mejores platos.

Lo mejor de esta tipo de salsas, hechas con harina, leche y mantequilla, es que la puedes usar para acompañar cualquier tipo de carnes y verduras. Sigue leyendo esta receta de RecetasGratis.net y aprende los pasos que debes seguir para disfrutar de una estupenda salsa de champiñones fácil.

Ingredientes para 4 raciones de Salsa de champiñones fácil:
Instrucciones | 15 minutos
1

Para empezar a preparar esta rica salsa de champiñones se pone la mantequilla a derretir en un caldero o sartén.

2

Cuando la mantequilla esté derretida, ve agregando la harina poco a poco. Mantén la cocción siempre a fuego bajo y ve mezclando la harina con la mantequilla derretida a medida que se va incorporando en la sartén.

3

Cuando termines con el harina, agrega el vaso de leche siempre sin dejar de remover. De inmediato añade la cebolla finamente picada y los champiñones.

4

Ya para terminar de preparar esta rica salsa de champiñones, sazona con sal, pimienta y rabo de buey al gusto. Añade también la media pastilla de caldo y comprueba siempre el sabor para no pasarte con la sal.

Truco: Recuerda que si quieres modificar la textura de la salsa puedes añadir más harina o más leche

5

Esta salsa de champiñones fácil tiene múltiples usos. Desde RecetasGratis.net te recomendamos servirla en una salsera y dejarla en el centro de la mesa para acompañar un solomillo de ternera asado o un puré de patatas rústico.

6

Si te ha gustado la receta de Salsa de champiñones fácil, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas para carnes y verduras o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

Información adicional
  • Coste: Barato
  • Para: Acompañamiento
  • Cocción: Hervido
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