Recetas de Costillar de cerdo
(10)
Dificultad baja
2
24h
Plato principal
Aprende esta maravillosa receta de costillar de cerdo a la parrilla para preparar un plato principal en las brasas sin igual. Adobadas con ajo, aceite, sal, vino blanco y especias, estas costillas de cerdo a la parrilla están para chuparse los dedos, y más aún si después las acompañas de una buena salsa...
Dificultad baja
2
1h 30m
Plato principal
Resistirse a unas buenas costillas de cerdo al horno es prácticamente imposible. En casa es muy fácil prepararlas en el horno sin apenas ensuciar nada y sin tener que estar pendiente del fuego, ¡no se puede pedir más! En RecetasGratis os enseño cómo las preparo abobadas con ajo y perejil, ¡quedan deliciosas...
Especial Navidad
4
45m
Plato principal
Un plato estofado de cerdo, con una maravillosa salsa hecha con cerveza y mostaza... si te gustan los platos elegantes con sabores agridulces este lato es para ti.
Sigue leyendo en RecetasGratis.net y aprende cómo hacer el mejor carré de cerdo a la cerveza con mostaza, una plato estupendo, lleno de...
Dificultad baja
3
1h 30m
Plato principal
Si quieres preparar unas deliciosas costillas al horno muy tiernas no te pierdas esta receta fácil que esta vez ponemos a tu disposición en RecetasGratis. Estas costillas de cerdo adobadas con diferentes hierbas aromáticas y especias son perfectas para cualquier ocasión así que no esperes más, apunta...
Dificultad media
Alistar todos los ingredientes.
En una refractaria poner las costillar con el orégano, el ajo finamente picado, sal, pimienta y la mostaza.
Precalentar el horno a 180 grados aproximadamente.Con un pedazo grande de papel aluminio tapar la refractaria y poner a cocinar las costillas. Dejar entre unos...
En primer lugar, mezcla en un bol las hierbas aromáticas con el aceite.
Coloca las costillas de cerdo, sazonadas, en una placa de horno y cúbrelas con la mezcla de hierbas y aceite.
Riega con el caldo y hornea a 190 grados durante 30 minutos, vigilando que no se sequen. Si es necesario añade más...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
24h
Plato principal
¿Quién se resiste a unas ricas costillas de cerdo al horno? ¿Y si os digo que no se ensucia nada para prepararlas? ¡Seguro que os conviene! En RecetasGratis aprendemos a preparar las costillas horneadas en bolsa, ¡con un punto picante irresistible! Además de no ensuciar nada se hacen en su jugo, con...
Sazonamos el costillar con sal y pimienta, y ponemos en una fuente para horno con un poco de aceite.
Doramos en el horno a 250 ºC.
Cuando esté dorado por el exterior, añadimos el coñac, el zumo de piña (hay que reservar 2 ó 3 cucharadas) y los 2 vasos de caldo de carne.
Bajamos el horno a 200 ºC...
1 PreparaciónEn una cacerola dejar hervir el costillar en trocitos juntamente con los ajos hasta evaporar el agua y empezar a freírse solo.
Añadir el choclo al final, cuando esté dorado el cerdo.
2 ComentarioRiquísima comida ecuatoriana,acompáñelo con una buena cerveza
Dificultad alta
12
1h 30m
Plato principal
En la cocina mexicana se conoce a las carnitas como un conjunto de porciones del cerdo fritas en manteca de cerdo. Acostumbran a servirse en forma de tacos y su preparación se ha extendido por la mayoría de regiones de México, cada una aportando su toque característico. No te pierdas esta receta de carnitas...
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