Recetas de Magro de cerdo
Descubre recetas irresistibles de magro de cerdo, perfectas para platos jugosos y sabrosos. Aprende técnicas únicas y combina sabores internacionales y tradicionales en tus comidas.
20 recetas
Dificultad baja
Dificultad baja
4
1h 30m
Plato principal
La receta de magro de cerdo con tomate que comparte Mamen en RecetasGratis.net es un guiso de cerdo muy fácil de preparar que seguro le gustará a todos en casa. Este plato de carne de cerdo en salsa lo podrás acompañar con cualquier guarnición y su sabor seguro que te sorprenderá.
Dificultad baja
Dificultad baja
4
1h 30m
¿Te gustan las recetas con magro de cerdo? Pues bien, si es así, prepara un magro de cerdo en salsa de la abuela, una carne muy jugosa y tierna con una salsa muy sencilla y sabrosa. La carne de cerdo en salsa es completamente sabrosa y existen muchos cortes del cerdo ideales para hacerlos con salsa, como...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Esta vez comparto con RecetasGratis un guiso de carne de cerdo con tomate, un clásico que siempre gusta, un plato sencillo que podemos preparar todo el año.
La carne magra de cerdo es una carne muy gustosa y para preparar estos platos es ideal, es gustosa y jugosa. Y con una buena salsa de tomate preparamos...
Dificultad baja
La olla express con el fondo cubieto de aceite (oliva).
Se sofrie el magro de cerdo cuando ya este blanquecino se le hecha la cebolla y la zanahoria se sofrie un poco y se hecha el vino blanco cuando el alcohol se evapore se hecha el agua hasta cubrir o un poco mas con las dos pastillas de abecrem.
Dificultad baja
4
15m
Plato principal
Cachopo con carne de cerdo, un plato tradicional asturiano que se prepara con filetes de ternera rellenos de jamón y queso, pero que actualmente podemos hacer de múltiples formas. Para elaborar esta versión de la típica receta, podemos utilizar el lomo, el solomillo o partes magras del cerdo si queremos...
Dificultad baja
2
30m
Para preparar esta receta de solomillo de cerdo a la pimienta, hemos utilizado una salsa clásica que es perfecta para acompañar todo tipo de carnes, además de que es fácil de hacer y está increíble de sabor. Si te gusta la pimienta, esta receta te va a encantar, solo tendrás que decidir qué tanta pimienta...
Dificultad media
5
45m
Plato principal
La chuleta de cerdo valluna nace en el departamento del Valle del Cauca, Cali y nace a partir de la famosa milanesa donde se bautiza con este nombre "Chuleta Valluna". Aunque para esta receta, tradicional de la cocina Colombiana, utilizaremos una milanesa de cerdo, el estilo valluna se puede realizar...
Dificultad muy baja
4
30m
La cinta de lomo fresco es fácil de encontrar en cualquier carnicería; esta carne tierna y magra se obtiene de la zona que se encuentra arriba de las costillas del cerdo, es decir la zona del lomo.
Por su versatilidad y baja cantidad de grasa, esta pieza de carne es una excelente fuente de proteínas que...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
15m
Desayuno
¿Qué te parece la carne de cerdo? Es una de las proteínas más magras, jugosas y sanas entre las carnes. Además que con esta deliciosa carne se pueden cocinar infinidad de platillos, todos igual de ricos y cargados de nutrientes. En esta ocasión, en RecetasGratis.net, te presentamos un delicioso emparedado...
Dificultad muy baja
Dificultad muy baja
2
30m
Plato principal
El cerdo combina perfectamente con los ingredientes dulces, como la barbacoa, las batatas o boniatos, ananá o zanahorias glaseadas. Por ello, en esta oportunidad, te mostraremos cómo combinar con una deliciosa salsa de ciruelas. Se trata de una preparación donde elegimos carré de cerdo como proteína,...
Dificultad baja
4
1h 30m
Plato principal
La carne de cerdo es una de las más consumidas en el mundo. Es un alimento de alto valor nutricional, rico en hierro y vitaminas, además, sin exceso de calorías. El carré, conocido en algunos lugares como cinta de cerdo, es uno de los más populares en los hogares, ya que su carne es magra, firme, fina...
Dificultad baja
4
30m
El plato te presentamos consiste en una receta clásica que se elabora de manera rápida y sencilla. Verás que lleva muy pocos ingredientes y estará lista en pocos minutos. Su principal protagonista es el lomo de cerdo, un corte magro y saludable. Además, lo acompañaremos con una salsa con base de mostaza...
Especial Navidad
4
1h 30m
Plato principal
El redondo de cerdo es una carne magra y muy jugosa, ideal para cocinarla al horno. En general, la carne cocinada al horno queda muy buena, pero hay ciertas piezas que son más adecuadas para este tipo de cocción si lo que buscamos es que no nos quede seca. El redondo es una de esas piezas recomendadas...
Dificultad baja
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
Ya he preparado con anterioridad varias recetas de solomillo de cerdo que podéis encontrar en mi blog Mins Cocina. Es una carne bastante magra y sabrosa que queda muy rica, sobre todo cocinada en salsa.
En esta ocasión la salsa que os traigo para RecetasGratis es de brandy y queda fabulosa. Tan fácil...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Esta vez comparto con RecetasGratis una receta de solomillo de cerdo a la cerveza de mi madre. Creo que esta no es suya propia sino que se la pasaron. La hace desde hace poco pero ya se ha convertido en un habitual porque está buenísima.
Yo nunca he sido de comer mucho cerdo (salvo jamón) pero el solomillo...
Dificultad baja
4
1h 30m
El lomo de cerdo al horno es una pieza de carne muy buena y con poca grasa. Preparar carne al horno es muy saludable, necesita poca grasa y queda mucho más jugosa que a la plancha, siempre y cuando no nos pasemos en el tiempo de cocción. Esta receta de lomo de cerdo al horno jugoso que te traemos en...
Dificultad media
2
30m
Plato principal
El lomo de cerdo es una de las carnes mas suaves y magras, y aporta proteínas de excelente calidad gracias a su elevado contenido en aminoácidos. En esta receta de RecetasGratis.net acompañaremos los medallones de lomo con una salsa de cebollas sofritas con nata, es una preparación fácil y práctica que no...
Dificultad baja
Cerdo al jengibre es un plato delicioso, rápido y barato.
El jengibre es apetecido todo el tiempo.
Es un plato deliciosamente perfumado, muy popular y muy habitual en la cocina japonesa.
Nota; Necesita hacer una serie de cortes para que la carne no se arquee.
Macera la carne 5 a 10 minutos y...
Especial Navidad
Dificultad baja
Especial Navidad
6
2h 30m
El chancho al horno jugoso es un plato tradicional en la época navideña en Perú. Suele servirse en la cena de Nochebuena, aunque es más común encontrarlo en las mesas de vísperas de Año Nuevo. Consiste en un cerdo adobado con ajíes nativos del país, ajo, sillao, cerveza negra, especias y hierbas. Realmente,...
Dificultad baja
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
El nombre de este plato significa "carne de fuego", y hace referencia a la forma de cocción, en este caso, consiste en una elaboración a fuego fuerte. El bulgogi se puede encontrar en numerosos puestos callejeros de Seúl, está hecho tanto con carne de cerdo o de res. En cualquiera de los dos casos, lo...