Receta de ATOLE DE GRANO

Name: Receta de ATOLE DE GRANO
Ingredients: Elotes tiernos; Anis del campo; Masa; 2 Chiles serranos; Sal

Valoración: 4,4 (71 votos) 14 comentarios

Por celia . 30 noviembre 2014

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Cómo hacer ATOLE DE GRANO:

En una olla pones agua y la masa para preparar el atole blanco,desgranas el elote y ya q hierve el atole le agregas los granos de elotes,mueles el chile serrano en la licuadora y se lo agregas pasando por el colador,mueles el anis con poca agua y lo pasas por el colador, ya q hierve le pones sal al gusto y le apagas y listo acompañalo con limon y salsa verde o de aceite y es RIQUISIMO.

Es tipico del Edo de Michoacan

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14 comentarios

Su valoración:

ALFONSO

08/12/2015

y las cantidades, que tipo de anís es?

Su valoración:

digna

24/11/2014

me gusta, me pareció fácil de hacer, nutritiva , energética y con mucho sabor. gracias por sus publicaciones

Su valoración:

Blankita

20/08/2014

Me encanta es una de mis recetas preferidas es delicioso con Chile piquin

EDITH

14/12/2013

Muy deliciosa se me hizo agua la saliva jajajajaja soy de Uruapan Michoacan estoy radicando en Queretaro y la verdad nuestros platillos michoacanos son una delicia, pero este no tiene nombre jajajaja gracias por publicar la receta tratare de ver si me sale igual

lupita

07/12/2013

riquisimo como me acuerdo cuando mi mama nos llevaba ala QUINTA a tomar atole

esperanza gomez

04/11/2013

¿Donde puedo encontrar el aniz?

marcy

30/10/2013

Lo máximo es la que andaba buscando

luis salazar

09/08/2013

Un atole exelente en tiempo de lluvias. En todo michoacan lo puedes encontrar, pruebenlo riquisimo

susana godinez

31/12/2012

riquisimo por favor preparenla y pruebenla no se vana arrepentir

gabriela

06/09/2012

hola se ve muy facil la receta pero no especifica cantidades y cuando lo trate de hacer me fallo mucho eso me gustaria me proporcionaran que cantidad de anis,de elotes ,de masa y de agua gracias

javier alejandre alvarado

18/07/2012

es un antojito michoacano riquisimo

bere

26/05/2012

muy rico atole pruevenlo en michoacan lo encuentran sobretodo en temporada de lluvias mayo, junio y julio

santiago

29/06/2011

muy delicioso el atole de grano, mas si lo comes en un pueblo, a la hora de las 7-8 de la noche ummmmmmmmm es un verdadero sabor unico ja ja ja ja. pruebelo todo el mundo!

javier b.

24/08/2010

el atole ya lo conocía, el problema es que no consigues anís fresco, solo seco y si, el atole supo rico no como en México pero si

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