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Receta de Bacalao con verduras al vapor con Lekue

Por Pau Alpuente. 25 noviembre 2014
Receta de Bacalao con verduras al vapor con Lekue

Esta magnífica receta es ideal para un plato principal de pescado, el bacalao con verduras al vapor con Lekue hará las delicias de tus comensales. Además verás que es una receta de muy fácil elaboración y permite en poco rato hacer un plato exquisito.

2 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cortamos la cebolla en juliana, el calabacín pelado en tiras y partimos los cherrys por la mitad (previamente lavados).

2

Echamos 2 cucharadas de agua en el estuche. Ponemos la rejilla y encima hacemos una cama con las verduras que hemos cortado. Echamos un chorrito de aceite, un poco de pimienta y un poco de orégano (no todo lo que vamos a echar). Cerramos y calentamos 2 minutos en el microondas (el mío tiene 1000W).

3

Pasado el tiempo de micro, abrimos y añadimos el bacalao, dos cucharadas de vino y terminamos de esparcir otro poquito de orégano por encima. Cerramos y calentamos 3 minutos.

4

Dejamos reposar 30 segundos, y listo!!! más fácil y sano imposible.

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1 comentario
kokko
Hola..me ha quedado muy bueno sólo que los tiempos en mi microondas son mucho mayores ..por ejemplo en el primer paso que son 2 minutos yo he tenido que poner 6+6minutos y en el segundo paso cuando añades el bacalao en lugar de 3 minutos ..he puesto otros 6 ..por lo demás genial 🙋

Receta de Bacalao con verduras al vapor con Lekue
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