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Receta de Bolitas de atún y queso

Receta de Bolitas de atún y queso

Atún, queso crema y poca cosa más... crees que no puedes hacer nada original con estos ingredientes, pues en RecetasGratis.net te enseñamos lo contrario. Las bolitas de atún y queso son muy fáciles de hacer, no tardarás ni 15 minutos y son tan versátiles que las puedes utilizar para comer así solas, calientes frías, como aperitivo o incluso para rellenar un bocadillo.

Anímate con esta receta con atún de lata y sorprende a todos con algo muy original y pocos ingredientes, además, a los niños les encantará.

1 comensal 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Frito
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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El primer paso para hacer esta especia de croquetas fáciles de atún será alistar todos los ingredientes. Si me sigues sabrás que me gusta mucho el picante y que siempre lo incluyo en mis recetas, así que en este caso también es opcional el uso de la pimienta o cayena.

Receta de Bolitas de atún y queso - Paso 1
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Utiliza un bol de tamaño mediano y mezcla el queso crema con el atún. Sazona al gusto con sal y los condimentos que más te gusten y revuelve todo hasta formar una pasta uniforme.

Recuerda escurrir bien el líquido de la lata de atún.

Receta de Bolitas de atún y queso - Paso 2
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Con la ayuda de dos cucharas, o con las manos si eres valiente, forma bolitas con la mezcla de atún. Verás que la masa es muy suave y no tiene suficiente consistencia, pero no te preocupes por ello, porque se arreglará con el pan rallado.

Receta de Bolitas de atún y queso - Paso 3
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Prepara la estación de rebozado, para ello bate el huevo en un bol y en otro aparte coloca suficiente pan rallado. Puedes añadir un poco de perejil fresco, picado finamente, al huevo batido para darle un toque extra a las bolitas de atún.

Receta de Bolitas de atún y queso - Paso 4
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Pasa las bolitas de atún y queso, una por una, primero por el huevo y luego por el pan. Verás como toman consistencia y puedes amasar mejor para darles forma. Repite el proceso para hacer un doble rebozado y deja reposar en el congelador unos 10-15 minutos.

Truco: El reposado en el congelador es opcional, si no tienes tiempo para cocinar, puedes rebozar las bolitas y pasar directamente al siguiente paso.

Receta de Bolitas de atún y queso - Paso 5
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Calienta una sartén con suficiente aceite para freír y una vez caliente, fríe las croquetas de atún procurando que se doren bien por todos lados. Escurre en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Receta de Bolitas de atún y queso - Paso 6
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Sirve las bolitas de atún y queso y ¡a disfrutar! esta receta fácil la puedes servir como plato principal para los niños acompañando con un poco de ensalada de col o unas patatas al horno con queso. Estas croquetas de atún se pueden comer frías y son ideales también para servir como canapés para fiestas.

Receta de Bolitas de atún y queso - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Bolitas de atún y queso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Atún.

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6 comentarios
Su valoración:
Patricia
Graciasss!!! buscaba algo fácil, rápido, barato y rico con estos ingredientes para llevar al trabajo y esto es perfecto, lo voy a hacer!! :D
Vanessa Romero
Excelente!! te lo puedes comer con un poco de ensalada o incluso, llevarte también una barra de pan y hacerte un sándwich, queda buenísimo! ;)
Su valoración:
Marius Claros Ferman
Esta muy bien larreseta
Vanessa Romero
Quedan muy ricas, así que no dejes de prepararlas ;)
Su valoración:
Bonifacio Ortega
Es muy util
Jose M.
Muy buenas!!
Vanessa Romero
Hola José! Te quedaron igualitas a las mías! :D Gracias por compartir la foto, ¡un saludo!
Adriana
Buenísimas y muy fácil de hacer.
Vanessa Romero
¡Hola Adriana! ¡Te han quedado iguales! me alegra que las hayas preparado y hayas compartido la foto, espero que las hayan disfrutado. Un saludo :D
Su valoración:
Rocío
La hice hoy, muy facil y muy rico!!! ☆☆☆☆☆
Vanessa Romero
Hola Rocío!! Que bien que las has hecho, son buenísimas!! la próxima vez comparte la foto del plato terminado, así podemos ver cómo te quedo ;) puedes hacerlo comentando desde la web. Saludos!

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