Ensaladas saludables

Receta de Ensalada de pasta para dieta

Neus Jordi
Por Neus Jordi, Periodista gastronómica. Actualizado: 29 agosto 2024
Receta de Ensalada de pasta para dieta

Desde RecetasGratis.net te propongo una rica ensalada ligera de pasta para adelgazar, ideal, también, para el buen tiempo. Es ligera, fresca y estival, ya que contiene fruta, pero al mismo tiempo contundente y nutritiva, con hidratos de carbono y proteínas en forma de pollo. Es perfecta para una comida ligera, por ejemplo para el tupper de la oficina.

2 comensales 15m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para perder peso, Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con vino blanco, Hervido

Ingredientes para hacer Ensalada de pasta para dieta:

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Cómo hacer Ensalada de pasta para dieta:

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Preparamos los ingredientes para esta ensalada ligera de pasta, a base de pollo, piña y sandía. Recuerda que en una ensalada para dieta hay una serie de ingredientes totalmente prohibidos: quesos, frutos secos, aceitunas y aguacate son los que más engordan, por lo tanto los evitaremos, así como el vinagre balsámico de Módena y la salsa de soja, que contienen azúcares.carp

Receta de Ensalada de pasta para dieta - Paso 1
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En primer lugar cocinamos las pechugas de pollo fileteadas a la plancha, con muy poco aceite.

Receta de Ensalada de pasta para dieta - Paso 2
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Al mismo tiempo, ponemos la pasta a cocer en una olla con abundante agua hirviendo y sal. Sigue las instrucciones de la marca sobre los tiempos de cocción.

Receta de Ensalada de pasta para dieta - Paso 3
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Cuando tengamos el pollo listo, con la ayuda de unas tijeras lo cortaremos en tiras.

Receta de Ensalada de pasta para dieta - Paso 4
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Mientras la pasta se cuece, trocearemos la piña y la sandía, que previamente hemos pelado a conciencia. Añadiremos la fruta al bol de la ensalada, y a continuación verteremos también la pasta, tras pasarla por el chorro de agua fría y escurrirla bien.

Receta de Ensalada de pasta para dieta - Paso 5
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Añadimos ahora el maíz dulce y las alcaparras, y aliñamos la ensalada de pasta para adelgazar con el zumo de medio limón y muy poco aceite, además de sal y cilantro picado.

Receta de Ensalada de pasta para dieta - Paso 6
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Sirve la ensalada de pasta para dieta fría y disfruta de la combinación de sabores. ¡Buen provecho!

Receta de Ensalada de pasta para dieta - Paso 7

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1 comentario
juthi
muy buena y fácil de hacer
1 de 8
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