Compartir

Receta de Ensalada de pasta para dieta

Por Neus Jordi, Periodista gastronómica. 19 abril 2016
Receta de Ensalada de pasta para dieta

Desde RecetasGratis.net te propongo una rica ensalada ligera de pasta para adelgazar, ideal, también, para el buen tiempo. Es ligera, fresca y estival, ya que contiene fruta, pero al mismo tiempo contundente y nutritiva, con hidratos de carbono y proteínas en forma de pollo. Es perfecta para una comida ligera, por ejemplo para el tupper de la oficina.

2 comensales 15m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para perder peso, Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con vino blanco, Hervido
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Ensalada de lentejas y atún
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Preparamos los ingredientes para esta ensalada ligera de pasta, a base de pollo, piña y sandía. Recuerda que en una ensalada para dieta hay una serie de ingredientes totalmente prohibidos: quesos, frutos secos, aceitunas y aguacate son los que más engordan, por lo tanto los evitaremos, así como el vinagre balsámico de Módena y la salsa de soja, que contienen azúcares.

Receta de Ensalada de pasta para dieta - Paso 1
2

En primer lugar cocinamos las pechugas de pollo fileteadas a la plancha, con muy poco aceite.

Receta de Ensalada de pasta para dieta - Paso 2
3

Al mismo tiempo, ponemos la pasta a cocer en una olla con abundante agua hirviendo y sal. Sigue las instrucciones de la marca sobre los tiempos de cocción.

Receta de Ensalada de pasta para dieta - Paso 3
4

Cuando tengamos el pollo listo, con la ayuda de unas tijeras lo cortaremos en tiras.

Receta de Ensalada de pasta para dieta - Paso 4
5

Mientras la pasta se cuece, trocearemos la piña y la sandía, que previamente hemos pelado a conciencia. Añadiremos la fruta al bol de la ensalada, y a continuación verteremos también la pasta, tras pasarla por el chorro de agua fría y escurrirla bien.

Receta de Ensalada de pasta para dieta - Paso 5
6

Añadimos ahora el maíz dulce y las alcaparras, y aliñamos la ensalada de pasta para adelgazar con el zumo de medio limón y muy poco aceite, además de sal y cilantro picado.

Receta de Ensalada de pasta para dieta - Paso 6
7

Sirve la ensalada de pasta para dieta fría y disfruta de la combinación de sabores. Como entrante, puedes servir un carpaccio de piña con jamón (pero ojo con el aliño si se trata de adelgazar). ¡Buen provecho!

Receta de Ensalada de pasta para dieta - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Ensalada de pasta para dieta, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ensaladas saludables.

Sube la foto de tu Receta de Ensalada de pasta para dieta

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Ensalada de pasta para dieta

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
juthi
muy buena y fácil de hacer

Receta de Ensalada de pasta para dieta
1 de 8
Receta de Ensalada de pasta para dieta

Volver arriba