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Receta de Ensalada de repollo morado con piña

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 10 agosto 2016
Receta de Ensalada de repollo morado con piña

Si te gustan las ensaladas frescas con fruta seguro que conoces muchas recetas de ensaladas con piña. En RecetasGratis.net te proponemos esta vez, mezclar piña con repollo, el resultado te sorprenderá. Reúne todos los ingredientes y ¡buen provecho! una deliciosa ensalada de repollo morado con piña te espera.

1 comensal 15m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Popular en Otoño-Invierno, Sin cocción
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta ensalada fresca con piña, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Ensalada de repollo morado con piña - Paso 1
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Pelar la piña y cortar en cubos medianos. Repetir este mismo procedimiento con el pepino, retirando las semillas.

Receta de Ensalada de repollo morado con piña - Paso 2
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En un bol mezclar el repollo cortado en tiras, la piña y el pepino.

Receta de Ensalada de repollo morado con piña - Paso 3
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Para finalizar la ensalada de repollo solo queda hacer la vinagreta. Para ello, añadir el vinagre, el aceite de oliva, sal, pimienta y mezclar.

Receta de Ensalada de repollo morado con piña - Paso 4
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Finalmente servir la ensalada de repollo morado con piña y cubrir con la hierbabuena cortada en tiras delgadas: esta ensalada con piña es ideal para acompañar un bacalao en salsa verde o un filete de pescado al jengibre. Si te ha gustado esta ensalada, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Ensalada de repollo morado con piña - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Ensalada de repollo morado con piña, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ensaladas con frutas.

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8 comentarios
Su valoración:
belen
Hola Chef Alix: por favor me ayuda con esta duda, el repollo debe dejarse en agua con sal o limón y por cuánto tiempo, o se agrega a la receta solo con lavarlo. La felicito por sus recetas, ya he realizado varias me gustan porque van paso a paso, con fotos que muestran los ingredientes , como cortarlos y presentarlos en la mesa. gracias gracias
Alix Hernández
Hola Eduardo, muchas gracias por tu comentario, me encanta que te gusten todas las recetas, te invito a seguir disfrutando de estas, puedes compartir las fotos de tus platos terminados en la pagina, o si lo deseas publicar tus recetas favoritas en el siguiente enlace http://www.recetasgratis.net/publicar.
Resolviendo tu inquietud, puedes dejar el repollo cortado en tiras con sal y limón, durante 1 hora, con esto lograras que su textura sea mucho mas suave, o si lo deseas simplemente lavarlo y agregarlo a la ensalada, espero haber resuelto tus inquietudes.
Su valoración:
fraancisca martinez
Muy rica y practica facil.
Su valoración:
Carina
me encantan las ensaladas con piña!
Su valoración:
Cecilia
Se ve espectacular para hacer dieta
Su valoración:
Jose Gregorio
magnifica, me gustan mucho las ensaladas
Leticia
Muy buenas todas las recetas.
Su valoración:
el_chino562
Excelente ensalada la voy a poner en mi menu
Su valoración:
lettyds
muy saludable y facil de hacer
Su valoración:
terecarpe
deliciosa , fácil y rápida. Muy saludable, sobre todo porque nocontiene mayonesa.

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