Compartir

Receta de Filete de pescado al jengibre

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 24 mayo 2017
Receta de Filete de pescado al jengibre

En esta receta aprenderás a realizar un filete de pescado blanco a la plancha, que puede ser tilapia o merluza, con una salsa de mantequilla de jengibre, ajo y limón. El jengibre es un alimento con un sabor picante, aromático y con múltiples beneficios para el organismo. Revisa esta receta fácil y prepara el filete de pescado al jengibre... te encantará la combinación.

2 comensales 15m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Plancha
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Filete de pescado al jengibre - Paso 1
2

En una sartén, derretir la mantequilla a fuego bajo, agregar el ajo y el jengibre finamente picado. Cocinar durante 5 minutos, revolviendo constantemente.

Receta de Filete de pescado al jengibre - Paso 2
3

Añadir el zumo del limón, salpimentar y cocinar a fuego bajo durante 2 minutos más. Reservar la salsa.

Receta de Filete de pescado al jengibre - Paso 3
4

Aparte, en una sartén con aceite, cocinar los filetes de pescado salpimentados. Cocina durante 3 minutos por cada lado hasta que estén dorados.

Receta de Filete de pescado al jengibre - Paso 4
5

Finalmente servir el pescado, cubrir con la mantequilla de jengibre y ajo y buen provecho. El filete de pescado al jengibre se puede acompañar con un puré de papas o unas patatas asadas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Filete de pescado al jengibre - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Filete de pescado al jengibre, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Merluza.

Sube la foto de tu Receta de Filete de pescado al jengibre

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Filete de pescado al jengibre

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
6 comentarios
Marlyn Figueroa
Así me quedó. Excelente receta.
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Vaya pinta Marlyn! Seguro que estaba ríquísimo :) Muchas gracias por enviarnos la foto de tu recetas y un saludo!!
Su valoración:
Luz Amparo
Excelente, sencilla y deliciosa
Lai
Al principio no pude enviar la foto pero aquí está. Muy creativos los sabores gracias por compartir esta fabulosa idea
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Enhorabuena Lai! El plato tiene muy buena pinta :)
Su valoración:
Lai
Yo le agregue unas frutillas rojas para darle algo de color, combinado con un arroz de vegetales y me quedo exquisito. Gracias por esta deliciosa receta
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Gracias a ti Lai! Te animamos a que nos envíes una fotografía la próxima vez que hagas la receta :)
Su valoración:
Carolina Pirela
Excelente
Su valoración:
maria
me gustaria aprender a cosinar este delicioso platillo de rico Filete de pescado al jengibre que se mira delicioso.

Receta de Filete de pescado al jengibre
1 de 6
Receta de Filete de pescado al jengibre

Volver arriba