Receta de Ensalada de solomillo de cerdo
![Laura Durán](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/9/0/3/img_41309_50_square.jpg)
![Receta de Ensalada de solomillo de cerdo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/5/4/ensalada_de_solomillo_de_cerdo_56457_600.jpg)
Como hemos observado muy detenidamente sus comentarios nos damos cuenta que ustedes nos piden mucho recetas con cualquier tipo de proteína pero que sean bajas en calorías y para poder adelgazar. Pues en esta ocasión traemos otra ensalada con carne, concretamente solomillo de cerdo, y acompañada con algunas verduras que sean de tu preferencia. Veamos el paso a paso que en RecetasGratis te mostramos y aprende a preparar esta rica ensalada de solomillo de cerdo.
Ingredientes para hacer Ensalada de solomillo de cerdo:
Cómo hacer Ensalada de solomillo de cerdo:
El primer paso para realizar la receta de ensalada es prealistar los ingredientes.
![Receta de Ensalada de solomillo de cerdo - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/5/4/ensalada_de_solomillo_de_cerdo_56457_paso_0_600.jpg)
Debes cortar el solomillo en cuadros medianos como se observa en la fotografía.
![Receta de Ensalada de solomillo de cerdo - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/5/4/ensalada_de_solomillo_de_cerdo_56457_paso_1_600.jpg)
Lleva una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva, una vez caliente agrega el solomillo de cerdo en cuadros y cocínalo.
![Receta de Ensalada de solomillo de cerdo - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/5/4/ensalada_de_solomillo_de_cerdo_56457_paso_2_600.jpg)
Agrega sal, pimienta negra y un poco de pasta de ajo al gusto para que este de un poco de sabor a nuestra receta.
![Receta de Ensalada de solomillo de cerdo - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/5/4/ensalada_de_solomillo_de_cerdo_56457_paso_3_600.jpg)
Una vez que la carne esté sofrita, añade los guisantes o arvejas previamente cocinados y las judías o habichuelas; deja sofreír durante algunos minutos más y apaga el fuego.
![Receta de Ensalada de solomillo de cerdo - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/5/4/ensalada_de_solomillo_de_cerdo_56457_paso_4_600.jpg)
Retira la carne con los vegetales a un plato y resérvalos mientras realizamos el resto de la ensalada para bajar de peso.
![Receta de Ensalada de solomillo de cerdo - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/5/4/ensalada_de_solomillo_de_cerdo_56457_paso_5_600.jpg)
Lleva la lechuga romana a un bol con suficiente agua para que la cubra, añade el zumo de un limón o un poco de vinagre para que podamos desinfectar la lechuga. Deja reposar durante 5-10 minutos. retira la lechuga del agua y deja escurrir muy bien.
![Receta de Ensalada de solomillo de cerdo - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/5/4/ensalada_de_solomillo_de_cerdo_56457_paso_6_600.jpg)
Añade un poco de la lechuga en el fondo de un plato donde vamos a servir nuestra ensalada con solomillo.
![Receta de Ensalada de solomillo de cerdo - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/5/4/ensalada_de_solomillo_de_cerdo_56457_paso_7_600.jpg)
Añade la carne con los vegetales salteados encima de la lechuga que adicionamos en el fondo del plato, si deseas puedes consumir esta ensalada fría o caliente, eso ya depende del comensal.
![Receta de Ensalada de solomillo de cerdo - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/5/4/ensalada_de_solomillo_de_cerdo_56457_paso_8_600.jpg)
Añade el aguacate o palta en cuadros como se observa en la fotografía. Mezcla muy bien con todos los ingredientes. Añade la cebolla blanca en cuadros y mezcla bien todos los ingredientes.
![Receta de Ensalada de solomillo de cerdo - Paso 10](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/5/4/ensalada_de_solomillo_de_cerdo_56457_paso_9_600.jpg)
Sirve nuestra ensalada de somolillo añadiendo encima de nuestros ingredientes un poco de ajonjolí o sésamo espolvoreado encima. Si deseas, como mencioné al principio de la receta, puedes añadir más ingredientes a tu gusto como tomate en cascos o tomates cherry, pepino cohombro en cuadros o cualquier vegetal que desees. Y de postre, ¿qué tal un soufflé de chocolate light? Si deseas más recetas de ensaladas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
![Receta de Ensalada de solomillo de cerdo - Paso 11](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/5/4/ensalada_de_solomillo_de_cerdo_56457_paso_10_600.jpg)
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