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Receta de Ensalada especial de verano

 
Por María Angélica Manrique, Pastelera. 1 diciembre 2014
Receta de Ensalada especial de verano
Dificultad baja
Características adicionales: Popular en Primavera-Verano, Ideal acompañar con vino dulce
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes.

Receta de Ensalada especial de verano - Paso 1
2

Pelar las patatas y cortarlas en cubos, cocinar hasta que estén blandas.

Receta de Ensalada especial de verano - Paso 2
3

Cocinar la zanahoria y la alverja hasta que estén tiernas, mezclar con el tomate previamente cortado en cubos.

Receta de Ensalada especial de verano - Paso 3
4

Cocinar los dos huevos sin pelar por 10 minutos desde que empieza a hervir el agua, pelar y cortar en laminas.

Receta de Ensalada especial de verano - Paso 4
5

Picar la cebolla en cuadros y agregarle medio vaso de agua hirviendo, esto con el fin de quitarle el picor, retirar el agua y reservar.

Receta de Ensalada especial de verano - Paso 5
6

Mezclar todos los ingredientes agregar la salsa tártara el atún y servir. acompañar con una bebida bien fría.

Receta de Ensalada especial de verano - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Ensalada especial de verano, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ensaladas saludables.

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