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Receta de Ensalada ligera con fruta

Receta de Ensalada ligera con fruta
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lavar bien la lechuga y cortarla a tiras.

2

Es recomendable dejarla un par de minutos en remojo, luego escurrir y dejar en el bol donde se vaya a preparar la ensalada. Se corta una naranja en dos mitades y se aparta una de ellas para, posteriormente, preparar el aliño.

3

Ahora pelamos el mango, el resto de las naranjas, el plátano, la manzana y los cortamos en pequeños tacos.

4

La zanahoria es preferible cortarla a tiras. Las uvas, podemos cortarlas en mitades, en cuartos, o dejarlas enteras dependiendo del tamaño.

5

Se mezcla todo con la lechuga, añadimos el maíz y aderezamos con perejil.

6

Preparamos el aliño:

7

Exprimimos la media naranja y el medio limón y lo mezclamos en un vaso.

8

La proporción ideal sería de dos partes de naranja por cada una de limón.

9

Añadimos una cucharada de aceite y un poco de azucar. Mezclamos todo y ¡a disfrutar!

Si te ha gustado la receta de Ensalada ligera con fruta, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ensaladas saludables.

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MARGARITA
Me gusta muchísimo sus recetas.

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