Espaguetis

Receta de Espagueti rojo con queso amarillo

Miriam Hernandez Medina
Por Miriam Hernandez Medina, Nutrióloga amante de la cocina. Actualizado: 12 marzo 2024
Receta de Espagueti rojo con queso amarillo

Una de las pastas favoritas por todos son los espaguetis y, es que además de ser una pasta súper accesible, se pueden preparar de muchas formas, todas ellas deliciosas. Por ello, en esta ocasión, te presentamos una exquisita receta de espagueti rojo con queso amarillo, o también conocido como queso tipo americano. Sigue leyendo y te enseñaremos a preparar estos ricos espaguetis en salsa, los cuales pueden funcionar perfectamente como una entrada de alguna comida o cena elegante.

Asimismo, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer espagueti rojo con queso amarillo. ¡A cocinar!

4 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Nada picante, Recetas mexicanas

Ingredientes para hacer Espagueti rojo con queso amarillo:

También te puede interesar: Espagueti rojo con crema

Cómo hacer Espagueti rojo con queso amarillo:

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En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes que utilizaremos para preparar la receta de espagueti rojo con queso amarillo.

Receta de Espagueti rojo con queso amarillo - Paso 1
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Por un lado tomamos los tomates rojos, un trozo de cebolla, medio diente de ajo y una pizca de sal, y los agregamos a una cacerola con agua hirviendo hasta que estén perfectamente cocidos (aproximadamente 10 minutos).

Receta de Espagueti rojo con queso amarillo - Paso 2
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Por otro lado colocamos en una cacerola 2 tazas de agua, agregamos el aceite, el otro medio diente de ajo, la pimienta negra entera y una pizca de sal, dejamos que hierva y agregamos la pasta de espagueti, dejamos que se cueza durante 3 a 5 minutos.

Receta de Espagueti rojo con queso amarillo - Paso 3
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Una vez cocidos los tomates, la cebolla y el ajo, los colocamos en la licuadora junto con las laminas de queso amarillo, la crema ácida y agregamos un poco de leche, entonces procedemos a licuar hasta que tengamos una salsa homogenea y rica para nuestros espaguetis rojos con queso.

Receta de Espagueti rojo con queso amarillo - Paso 4
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En un cacerola caliente colocamos un poco de mantequilla, una vez caliente agregamos la crema de queso amarillo y dejamos que se sazone por aproximadamente 5 minutos, movemos constantemente y agregamos una pizca de sal y de pimienta.

Receta de Espagueti rojo con queso amarillo - Paso 5
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Posteriormente agregamos los espagueti ya cocidos y perfectamente drenados, integramos la crema con la pasta con ayuda de un tenedor y dejamos por 3 minutos que coja todo su sabor. Así nuestros espaguetis rojos con queso quedarán muy saborizados.

Receta de Espagueti rojo con queso amarillo - Paso 6
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Y ¡LISTO! Ya puedes servir tu plato de espagueti rojo con queso amarillo, ¡Buen Provecho!.

Puedes acompañar con crotones o trozos de pan salado medio tostado.

Receta de Espagueti rojo con queso amarillo - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Espagueti rojo con queso amarillo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Espaguetis. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

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7 comentarios
Su valoración:
Yessika gabriela Palomo argil
Con que va acompañado el spageti rojo con queso amarillo
Su valoración:
KATY
Hola, de cuantos gramos es el espagueti que usas?
Chinaica
Es un paquete de espagueti
Su valoración:
Susi Novellan
Delicioso gracias 😋
Su valoración:
joana
Hola, si no tengo crema acida puedo ponerle media crema?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, sí, puedes utilizar media crema sin problemas. Saludos
Juan Arturo
El spaguetti se hecha con todo y pimienta negra a la mezcla de crema y queso?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Juan Arturo, ¿a qué te refieres "con todo"? Una vez cocidos y lista la salsa, se añaden escurridos y se mezcla. Un saludo
Paula
¿De qué gramaje es el paquete de pasta?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Paula, nosotros hemos utilizado un paquete de medio kilo. Un saludo
Gustavo
Cuántas láminas de queso don realmente, por que le puse solo una y no dió el color, aparte en las fotos se ven más, saludos!!!
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Gustavo, como mínimo tienes que poner 4 láminas pero todo depende de tus gustos. ¡Saludos!
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