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Receta de Espaguetis a la crema

Receta de Espaguetis a la crema

Los espaguetis son el tipo de pasta más conocida en todas las casas a nivel mundial. La clásica versión de espaguetis a la crema es una receta fácil que gusta a todos, perfecta para los más pequeños de la casa por su rico sabor y su fácil forma de elaboración. Por eso, en este paso a paso de RecetasGratis.net os vamos a mostrar cómo preparar esta receta de espaguetis con salsa de queso con una salsa para pasta exquisita e irresistible. ¡No os la podéis perder!

4 comensales 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Hervido
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Lo primero que hay que hacer para elaborar esta receta de espaguetis a la crema es hacer la pasta. Para ello, hierve en una cacerola grande el agua con la sal, el laurel, la cebolla, el ajo y el aceite, y cuece los espaguetis unos 8 minutos.

Receta de Espaguetis a la crema - Paso 1
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Mientras se cuecen haremos la crema para espaguetis: derrite en otra cacerola la mantequilla y agrega la leche evaporada, la pimienta y la mitad de cada queso. Deja que la mezcla se caliente un poco sin subir mucho la temperatura hasta que los espaguetis se cuezan.

Truco: Utiliza quesos curados para darle más fuerza al sabor de la crema.

3

Una vez cocidos y escurridos los espaguetis, incorpóralos a la cacerola donde está la salsa de queso. Con la pasta en la cacerola, sube el fuego y mezcla con suavidad todo el contenido hasta que la crema de queso haya bañado por completo los espaguetis. Sirve los espaguetis a la crema calientes y acompáñalo con el resto del queso, o bien sírvelos con un poco de salsa y espolvorea alguna hierba aromática por encima.

Truco: Siempre puedes incluir más ingredientes como tocineta o guisantes para dar color y sabor.

Receta de Espaguetis a la crema - Paso 3

Si te ha gustado la receta de Espaguetis a la crema, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Espaguetis.

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64 comentarios
Elyann
Hola, si no consigo queso tipo manchego con que otro queso puedo sustituirlo?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, puedes utilizar el queso rallado que más te guste. Un saludo
Luis Miranda
Sencilla y Rica, pero creo que hay que ser más específico en cuanto a cantidades. Use un paquete de espagueti de 200 gr, pero a la hora de mezclar se me hizo mucho y use la mitad. También para el queso hay que especificar. Yo agregué como 200 gr.
BLANCA EUGENIA DE AMAYA
Me parece estupenda la receta de espaguetis con queso, gracias!
Su valoración:
marcial vazquez martinez
una receta realmente sencilla con un sabor suave y muy agradable al paladar.
Su valoración:
Jorge hernandez
Se me quemo la salsa :'( creo que se tiene que estar cuidando todo el tiempo.
jajajaja pero espero hacerlo mejor la proxima vez.
Vanessa Romero
Hola Jorge, a lo mejor tenías la salsa a fuego alto, esperamos que la próxima quede mejor ;)
Su valoración:
juan
buenas recetas
Su valoración:
Marylu Orozco Martinez
Riquísimo :)
Su valoración:
Daniel
De mis primeros pasos en la cocina y esta receta es fácil y deliciosa. Aún cuando no ocupé el 100% de los ingredientes.
Su valoración:
Uri ohana
Gracias, la hare a ver que tal me queda
Su valoración:
lala
es muchk un manojo de laurel y una barra de nantequilla para solk una bolsa de spaguetti...o no entendí bien .disculpe
Vanessa Romero
Hola! tienes razón, ya hemos corregido la receta. Gracias por tus comentarios!

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