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Receta de Fideos con salsa de queso

Receta de Fideos con salsa de queso
Ingredientes para hacer Fideos con salsa de queso:
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Cómo hacer Fideos con salsa de queso:
1

Hacer hervir abundante agua con sal y un chorrito de aceite para evitar que los fideos se peguen.

2

Echar los fideos y cocinarlos "al dente".

3

Mientras tanto, condimentar la crema de leche con sal y pimienta, calentarla, agregar el queso rallado con la parte más gruesa del rallador, continuar revolviendo sobre el fuego lento hasta que el queso se funda.

4

Colar los fideos, verterlos en una fuente y mezclarlos con un trozo de manteca, bañarlos con la salsa de queso y servir bien calientes.

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8 comentarios
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Paloma
Fantástica la receta, me encantó. Aparte de sencilla y práctica, super ricas!!
Su valoración:
Juan
No es necesario el aceite en el agua para cocinar los fideos. NO hay ninguna receta italiana que lo haga. El chorrito de aceite de oliva puede ir sobre los fideos una vez cocinados y colados.
elsa rueda
Me encanto es rica y fácil de hacer
antonieta sepulveda L
La receta esta exquisita ojala me resultegracias
cristina
me fascino hace rato estaba buscando esta receta gracias
Melissa
Estuvo genial lo acabo de hacer y es super sencillo y rico lo recomiendo muchisimo !!
alejandro
me salio muy bueno , pero le agrege trozos de tocino y unos champiñones frito en mantequilla
Alicia palma
re práctica , nutritiva y rica

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