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Receta de Higaditos de pollo en salsa con vino blanco

Por amada_sin_n . Actualizado: 10 octubre 2018
Receta de Higaditos de pollo en salsa con vino blanco

Mira qué receta de higaditos de pollo en salsa con vino blanco nos ha compartido esta vez Amada_sin_n desde la app de RecetasGratis. Se trata de un plato de hígado de pollo con vino blanco súper fácil y práctico de hacer. ¿Quieres saber cómo? Descubre a continuación el paso a paso y verás qué rico está. Ella nos comenta "esto es todo, aquí termina esta receta sencilla, sana y fácil de hacer... ¡un saludo cocineros!

2 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Estofado
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Juntamos los ingredientes para preparar el hígado de pollo con vino blanco.

Receta de Higaditos de pollo en salsa con vino blanco - Paso 1
2

Sofreímos los higadillos junto con los cuadritos de cebolla picada. Los tenemos ahí durante unos 10 minutos rehogando hasta que tornan a un tono más oscuro

Receta de Higaditos de pollo en salsa con vino blanco - Paso 2
3

Añadimos la copa de vino blanco, una pizca de sal, pimienta y jengibre al gusto y medio puñado de perejil picado. Dejar reducir 10 minutos tapado y removiendo de vez en cuando.

4

Una vez reduzca el líquido, servir los higaditos de pollo en salsa con vino blanco recién hechos con el resto del perejil picado. Puedes acompañarlos con un plato de arroz blanco cocido o unas patatas al horno con romero por ejemplo.

Receta de Higaditos de pollo en salsa con vino blanco - Paso 4

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6 comentarios
Su valoración:
nestor castillo sarmiento
Se ven provocativos hay que probarlos
Su valoración:
ferchef
que buenoooo
Su valoración:
carlosdardo
me encanta
amada_sin_n
Gracias 👍
Su valoración:
edytor
Sabrosa receta y muy proteica. A ver si me animo y la hago.
amada_sin_n
Venga ánimos!! 👍
Su valoración:
Jose Carlos Baranzano
Q suerte aqui en Uruguay antes todo pollo venia con menudos o sea con higados y corazones ahora No los venden con higados ni nada.Buen Plato me gustaria volver a comer y mas asi preparados
amada_sin_n
Vaya!! Eso no deverian sacarlo, cada uno que compra su pollo deve de llevarlo completo y despues Dios dirá... 😜 salud amigo.
Su valoración:
amada_sin_n
Obviamente devemos dejar reducir 10 min. tapado y removiendo de vez en cuando. Emplatamos y añadimos el resto del perejil. 😁😙

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