Receta de Lasaña al salmón
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Lasaña al salmón:
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Cómo hacer Lasaña al salmón:
1
Cortar el salmón en trocitos pequeños y rehogarlos en una sartén con la cebolla.
2
Después, Flambear el salmón y la cebolla con el vodka y añadir, finalmente, el perejil, la sal y la pimienta.
3
Fundir 100 gr. de queso Emmental con la bechamel y mezclar con el salmón. Cocer la pasta al dente.
4
En una fuente para horno untar con mantequilla, poner alternativamente una capa de bechamel con el salmón y una de pasta, hasta formar tres pisos de cada una.
5
Espolvorear con el queso rallado restante y gratinar al horno durante 10 minutos.
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