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Leche de arroz

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 1 diciembre 2014
Leche de arroz
Dificultad baja
Características adicionales: Popular en Primavera-Verano
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta bebida refrescante, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Leche de arroz - Paso 1
2

En un tazón agregar el arroz, el agua, mezclar y dejar en reposo mínimo 5 horas.

Leche de arroz - Paso 2
3

Transcurrido este tiempo, licuar la mezcla durante 5 minutos hasta obtener la leche de arroz.

Leche de arroz - Paso 3
4

Para darle un poco de sabor a la leche de arroz, añadir la canela en polvo, la esencia de vainilla y el azúcar, licuar durante 2 minutos.

Leche de arroz - Paso 4
5

Colar la leche para eliminar cualquier impureza y obtener una bebida suave.

Leche de arroz - Paso 5
6

Servir la leche de arroz y llevar a la nevera hasta que este muy fría, ideal para tomarla en las horas de la mañana como merienda o para acompañar el desayuno. Si te ha gustado esta bebida, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Leche de arroz - Paso 6

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7 comentarios
Mirela
Me seduce la idea de la leche de arroz, pero temo que aporte muchas calorías. ¿Podría decirme usted cuántas calorías aporta?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, unos 100 ml de leche de arroz aporta unas 50 calorías. No obstante, esta cifra se puede reducir eliminando el azúcar de la receta. Saludos
Mirela
Muchas gracias por la información y ayuda, probaré la leche de arroz y le diré mi opinión.
carolina pereira
me gusta keda deliciosos
Su valoración:
AMPARO DIAZ VILLA
me quedo muy buena................. gracias por la receta
Su valoración:
sheccyd.7
Y como seque ya es leche :I
Su valoración:
kill_destroyer
Se ve muy buena. Ahora solo falta probarla. Y me adelanto a contestarle a Bezaida08: la leche a la que se refiere la receta es el resultado de licuar el arroz con el agua y los demás ingredientes, esa mezcla es la que se va a colar. O eso es lo que entendí, ya que no se menciona leche en los ingredientes de la receta. Saludos.
Su valoración:
Ana Maria
Me encanto hago todas las recetas que veo en la pagina gracias
Su valoración:
bezaida08 sanchez
me encanto solo que una pregunta se licua la leche con todo y el arroz para después colarlo

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