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Receta de Mazorca desgranada con pollo

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 22 marzo 2016
Receta de Mazorca desgranada con pollo

En esta receta traemos una opción típica que podemos realizar en nuestras casas. Esta preparación es ideal para recuperar fuerzas después de una noche de festejo, se trata de mazorca desgranada con pollo sofrito. Vamos a ver el paso a paso de la receta y sus ingredientes para cocinar con RecetasGratis.net mazorca con pollo.

4 comensales 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Salteado, Recetas colombianas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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El primer paso para realizar la receta de mazorca con pollo es prealistar los ingredientes.

Receta de Mazorca desgranada con pollo - Paso 1
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Lleva una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva y, una vez caliente, añade la cebolla blanca en cuadros pequeños como se observa en la fotografía.

Receta de Mazorca desgranada con pollo - Paso 2
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Una vez la cebolla tome un color transparente añade el pollo y mezcla bien con los ingredientes.

Receta de Mazorca desgranada con pollo - Paso 3
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Añade sal y pimienta al gusto al pollo.

Receta de Mazorca desgranada con pollo - Paso 4
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Agrega la lata de maíz tierno a la sartén donde tenemos el pollo y la cebolla. Mezcla muy bien todos los ingredientes de nuestra receta y apaga el fuego.

Receta de Mazorca desgranada con pollo - Paso 5
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Sirve la preparación de maíz con pollo a cada uno de los platos.

Receta de Mazorca desgranada con pollo - Paso 6
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Añade encima de cada uno de los platos un poco de papas fosforito como se observa en la fotografía.

Receta de Mazorca desgranada con pollo - Paso 7
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Por último, incorporas el queso pera rallado encima de nuestra receta y a disfrutar. Puedes acompañar la receta de mazorca desgranada con pollo con alguna salsa de ajo o tártara. Si deseas más recetas con pollo y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Receta de Mazorca desgranada con pollo - Paso 8

Si te ha gustado la receta de Mazorca desgranada con pollo, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo. También puedes visitar una selección de las mejores recetas colombianas.

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7 comentarios
Concepción
Buenas noches. Se puede combinar a esa deliciosa receta carne desmechada. Y salsa bbq Muchas gracias
marleny mayorga
me parece nutritivo y facil de preparar gracias
HAIR CAMILO PLAZAS DIAZ
Muy deli se ve todo
Su valoración:
Katherine Rodríguez Patiño
Y para qué la mantequilla?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Katherine, la mantequilla la puedes añadir en el paso 5 para potenciar el sabor de la receta. ¡Un saludo!
mercedes HERNANDEZ
me fascina y lo rápido que se prepara
Su valoración:
Natalia
Quiero aprender hacer todas las recetas
Laura Durán
Hola Natalia espero que disfrutes de esta y más recetas, un saludo.
Su valoración:
Ana Vázquez
Cual es el queso pera,y donde compro las papas fosfórico,muchas gracias
Laura Durán
Hola Ana el queso tipo pera se le dice asi por su forma estoy segura que si vas aun supermercado lo consigues en que país te encuentras ubicada? y las papas fosforito generalmente en supermercados si no consigues estas no importa utilizar papas chips, saludos!

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