Compartir

Receta de Pollo con cerveza y uvas pasas

Actualizado: 6 febrero 2017
Receta de Pollo con cerveza y uvas pasas

Durante las fiestas de invierno es muy común hacer el pollo pasas. El pollo con cerveza y uvas pasas es un plato tradicional que se basa en rustir el pollo con algunas verduras y frutos secos al gusto, pero lo más típico son las ciruelas y los piñones, que dotan a este pollo rustido fácil de un sabor muy particular.

4 comensales 45m Dificultad media
Características adicionales: Coste medio
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Pollo guisado con uvas pasas
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se vierte la cerveza y las uvas pasas en la olla donde se va a hacer el plato. Es recomendable hacer el pollo con uvas pasas en un cazuela de cerámica o fango.

2

Se lavan los tomates y las cebollas y se licuan con la sal y la saldina mientras se descuera el pollo (si se desea), introducir la mezcla en la olla, luego introducir el pollo dejar cocinar a fuego medio cuando este mas o menos cocido el pollo se agregan las papas como se deseen (peladas, sin pelar, chalequeadas) se dejan cocinar todo.

3

10 minutos antes de servir tirar lo piñones. Se sirve caliente cuando las papas estén listas.

Si te ha gustado la receta de Pollo con cerveza y uvas pasas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pollo.

Sube la foto de tu Receta de Pollo con cerveza y uvas pasas

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Pollo con cerveza y uvas pasas

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de Pollo con cerveza y uvas pasas
Receta de Pollo con cerveza y uvas pasas

Volver arriba