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Receta de Pollo con salsa de maní picante

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 14 marzo 2017
Receta de Pollo con salsa de maní picante

Este delicioso pollo con salsa de maní picante, es muy fácil de preparar. La salsa de maní picante tiene un sabor fuerte que complementa muy bien con cualquier parte del pollo, esta receta de pollo la podrás acompañar con la guarnición de tu preferencia y te servirá para una velada especial ya que su sabor exótico seguro sorprenderá a todos.

3 comensales 45m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Picante, Plancha
Ingredientes:
  • Salsa de mani
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Pollo con salsa de maní picante - Paso 1
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Para la salsa de maní picante, en un sartén con aceite sofreír la cebolla finamente picada a fuego bajo, hasta que esté blanda.

Receta de Pollo con salsa de maní picante - Paso 2
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A continuación, en un bol mezclar la mantequilla de maní, el zumo de limón, el ají tabasco y la cebolla cocinada.

Receta de Pollo con salsa de maní picante - Paso 3
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Agregar la salsa de soya y un poco de agua hasta obtener la textura de una salsa espesa, rectificar sabor con sal y pimienta.

Truco: Agregar trozos de maní si lo desea.

Receta de Pollo con salsa de maní picante - Paso 4
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Aparte, en un sartén con aceite, sofreír los trozos de pechuga de pollo, salpimentados, hasta que estén dorados y completamente cocinados. Agregar la salsa y cocinar un minuto más.

Receta de Pollo con salsa de maní picante - Paso 5
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Finalmente servir el pollo con salsa de maní picante y disfrutar. Si no sabes con qué acompañar este plato de pollo, aquí tienes una lista de deliciosas guarniciones:

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Receta de Pollo con salsa de maní picante - Paso 6

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Elisa Fernandez
La foto final le falta color hace que se vea simplona la receta

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